Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте. Открыла банку с щупальцами кальмара в масле, они были в прозрачной слизи, и только откусив небольшой кусочек, я поняла, что они тухлые. Выплюнула и прополоскала рот. Есть ли возможность заразиться ботулизмом или отравиться?
Елена, здравствуйте. Я врач-инфекционист. При употребление в пищу промышленных продуктов риска заражения ботулизма нет. Если продукт имел неприятный привкус, то возможно заражение пищевой токсикоинфекцией. Инкубационный период обычно от нескольких часов до суток. Это благоприятно протекающее заболевание Если появятся тошнота, рвота и боли в животе, нужно будет пить много солёной воды маленькими глоточками и соблюдать диеты. При ухудшении самочувствия, обратиться к врачу
Здравствуйте. Купили в магазине победа шпроты. Когда я выкладывала их на хлеб они почему-то разваливались. Срок годности вроде свежий. Июнь этого года. Скажите пожалуйста, я ведь не заражусь ботулизмом??
Здравствуйте. От покупной продукции очень сложно заразиться этой инфекцией. Чаще всего ботулизм передается при домашнем консервировании. И тем более эта бактерия никак не влияет на свойства и вид пищи. Так что описанная Рыбка скорее всего не опасна для употребления в пищу, учитывая соблюдение срока годности.
Каков риск заражения ботулизмом?
3 ответаЗдравствуйте. Купила свиную тушенку в магазине в железной таре. Банка была с дефектом,без срока годности,с коррозией в некоторых местах,но вздутости и признаков не герметичной упаковки не было.Открыв,не было плесени,неприятного запаха и жидкость была прозрачная… решила ее...
Здравствуйте) На предприятиях по производству консервированных продуктов используются технологии, которые предотвращают развитие ботулизму.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Может ли быть заражение ботулизмом?
15 ответовЗдравствуйте! Купили в магазине банку консервированного зеленого горошка. Открыли банку, поели и только потом заметили, что банка подтекает снизу в районе шва. Потом посмотрели в пакет, где была банка, там было немного мокро от банки. Есть небольшая ржавчина снизу банки. Сам...
Здравствуйте! Чаще всего причиной ботулизма становится употребление консервированных в домашних условиях загрязненных спорами возбудителя продуктов: овощей, грибов, мясных изделий и соленой рыбы. Ботулизм практически невозможен в консервах из магазина. Реального риска заражения ботулизмом при описанных обстоятельствах не было, не стоит волноваться.
В холодильнике в течение нескольких месяцев хранится большой кусок твердого сыра, герметично завернутый в полиэтиленовую пленку. Срок годности еще не истек. Кусок сыра был отрезан в магазине от целой сырной головки. На сыре местами появилась плесень (черная и белая). Сыр...
с плесенью не связано. можно заразиться.
Заражение ботулизмом от меда
2 ответаЗдравствуйте! Подскажите пожалуйста, ребенку 1 год и 2 месяца. Мед пока никакой не давали. Но у свекра своя пасека и он все время пытается угостить ребенка медом (вроде свой, натуральный), я запрещаю, потому что читала, что дети могут заразиться ботулизмом от меда. Подскажите...
Здравствуйте. Мед нельзя давать детям до 1 года, потому что кишечная флора еще не зрелая. А вот детям старше 1 года и взрослым мед разрешен, ботулизм уже не опасен в данном продукте, потому что кишечная флора уже умеет распознавать соры бактерии и нейтрализовать их. Магазинный мед ( купленный в проверенном месте) безопасен, также как и продукты, которые содержат мед в составе для детей старше 1 года и взрослых
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Возможность заражения ботулизмом
7 ответовЗдравствуйте. Пришла сегодня домой очень голодная, а вчера меня вчера угостили маринованной капустой (свекла, морковь, чеснок, вода, уксус, соль, сахар, растительное масло). Я принесла эту банку домой и забыла о ней на сутки. Сегодня я её с голоду и съела, не всю банку,...
Здравствуйте! Не волнуйтесь, рисков ботулизма в описанной ситуации нет. Во-первых, для прорастания спор и образования ботулотоксина продукт должен долгое время храниться в безвоздушных условиях. Во-вторых, палочка ботулизма не вызывает изменения органолептических свойств продукта - то есть, вздутия (это связано с образованием газов), изменения вкуса и запаха продукта. Скорее всего, небольшое вздутие было связано с жизнедеятельностью нормальных бактерий, которые всегда присутствуют в ферментированных продуктах.
Добрый день , нашла банку старого варенья , которое стояло дома , крышка была не вздута , при открытие банки на верхнем слое было немного плесени . Содержимое стала выбрасывать и помогала рукой выковыривать из Нутри что не встряхивалась , потом остатки варенья мыла также...
Есть разновидность ботулизма как раневой, при попадании спор с почвой в глубокие раны. Это достаточно редкое явление, встречается по данным литературы только у наркоманов. Заразиться ботулизмом потрогав продукт нельзя, не волнуйтесь.
Можно ли так заразиться ботулизмом?
12 ответовДобрый вечер! В магазине на полке увидела странную банку с огурцами, она привлекла мое внимание и я решила посмотреть, что это жа огурцы такие. Они были все белые. Взяв банку в руки, я поняла, что они просто испорчены, банка вздулась и потекла. И соответственно, я голо рукой...
Здравствуйте, таким способом заразиться нельзя, не переживайте, руки достаточно помыть водой с мылом
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Риск заражения ботулизмом
1 ответПрошу помогите! Вчера поела магазинной сырокопченой колбасы, часа через 4 появились неприятные ощущения в животе, бурления, стало подташнивать и подкруживаться голова. Очень переживаю не ботулизм ли это, ибо колбаса была в вакуумной упаковке, но срок годности хороший. Что...
Елена, здравствуйте! Риска заражения ботулизмом при употреблении в пищу заводской колбасы нет.