Что вас беспокоит?
Каков риск заражения ботулизмом?
Здравствуйте. Купила свиную тушенку в магазине в железной таре. Банка была с дефектом,без срока годности,с коррозией в некоторых местах,но вздутости и признаков не герметичной упаковки не было.Открыв,не было плесени,неприятного запаха и жидкость была прозрачная… решила ее немного протушить с луком (около 10-15 минут) и добавить в макароны. Скажите пожалуйста каков риск развития ботулизма? В ту же ночь через 9 часов от употребления началась сухость во рту,других симптомов пока нет
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации терапевта за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут
Здравствуйте)
На предприятиях по производству консервированных продуктов используются технологии, которые предотвращают развитие ботулизму.
Юлия Валерьевна, срока годности не было… заметила только дома,та и выбора нет особо среди консерв…живу на дальнем востоке в маленьком селе,где почти всё просроченое продают…возможно ли заразиться,если консерва была всётаки просрочена,но без вздутия тары и других признаков испорченности?
Ботулизмом заразиться нельзя .
А вот получить отравление , возможно .
При этом есть мнение, что на самом деле производители подстраховываются и указывают на банке срок, который меньше реального.
Похожие вопросы по теме
- 2 Ноября 202512 ответов
- 24 Августа 202512 ответов
- 6 Апреля 20253 ответа
- 4 Января 20252 ответа
- 12 Июля 20243 ответа
- 26 Февраля 20241 ответ
- 31 Января 20242 ответа
- 12 Января 20246 ответов
- 1 Декабря 202310 ответов
- 21 Октября 20203 ответа