Во время еды немного прикусил щёку до крови в месте, где была видна сальная железа. После этого я остановил процесс пищи, прополоскал рот фурацилином и хлоргексидином. На следующий день рана затянулась, и на ее месте образовалось болезненное покраснение, а сальная железа...

Судя по фото и описанию ситуации, на мой взгляд нет ничего креминального. Фото не передаёт всех нюансов происходящего,но похоже на возможное формирование кисты железы или так выглядит афта на месте травмы ,куда присоединилась вторичная бактериальная составляющая которая присутствует в полости рта. В любом случае для лучьшего понимания ситуации нужен очный осмотр грамотным опытным стоматологом хирургом с хорошими рекомендациями которому можно доверять, поищите через друзей и знакомых по отзывам, сарофанное радио лучьший источник информации. В любом случае поддерживайте хорошую гигиену полости рта и избегайте какое-то время раздрожающей пищи сильно острой солёной горячей и жёсткой. Не надо обрабатывать больше 4-5 дней хлоргикседином и Мирамистином , метрагил Дента можно использовать не более 10 дней подряд. Делайте ротовые ванночки ромашкой, корой дуба, шалфеем, слизистую можно обрабатывать пародонтоцид гель, афтофикс, холесал если не очень будет жжечь, винилин хорошо заживает, после еды и на ночь салкосерил дентальный гель или асепта с прополюсом или хлоргикседином. Посмотрите, что можно купить в аптеке по нормальной цене и почитайте, пожалуйста, внимательно инструкцию, чтоб не было противопоказаний к применению препаратов. Обычно при правильном уходе проходит за несколько дней, неделю. Если жалобы будут усиливаться или долго сохраняться покажитесь на очный прием к стоматологу,как я говорил . Доктор все осмотрит сделает необходимые обследования и будет точно понятно что происходит. Если это киста мелкой железы ,то удаляют хирургически или лазером, быстро, безболезненно, легко потом все заживает. Сейчас ещё мало времени прошло и лечение не очень нацеленное именно на такую ситуацию. К сожалению только по фото и описанию ситуации на мой взгляд нет достаточной исходной информации для более точного ответа это моё мнение, послушайте, пожалуйста, что посоветуют коллеги тут на сайте, возможно предложат другие варианты решения вопроса.