Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте! Дорогие доктора, подскажите пожалуйста. Вчера вечером около 21 часов съела половинку цезарь-ролла с курицей СУ ВИД. Как только откусила ролл, увидела, что один кусочек курицы был розовым. Очень испугалась, но уже успела проглотить часть этого кусочка. Через 20...
Маринованные помидоры вздулись, крышка была сильно надутая. Банку вскрыли, расол вылили в раковину. После этот в раковину поставили посуду, которую потом загрузили в посудомойку. Банка стояла в шкафу, где оказалось тепло. Если ли риск заражения ботулизмом через посуду? И...
Добрый день!
Ботулотоксин не обладает стойкостью, не сохраняется на посуде и в посудомоечной машине. Для заражения необходима инфицирующая доза, для этого нужно съесть продукт содержащий токсин. Под действием высоких температур в посудомойке токсин разрушается.
В данной ситуации риска заражения ботулизмом не было, не переживайте.
Добрый вечер! Вчера целый день ела салат оливье, приготовленный из огурцов из банки маминого домашнего приготовления. Ночью раз 5 была диарея и рвота. Выпила полисорб. С утра опять диарея. Весь день вроде нормально себя чувствовала, но к вечеру появилась опять диарея и...
Добрый вечер Александра! Симптомы, которые вы описываете, могут быть связаны с пищевым отравлением или
острой кишечной инфекцией. Ботулизм обычно вызывает более серьезные симптомы, такие как мышечная слабость и проблемы с дыханием.В аналогичных с вашей ситуациях в рекомендациях , рекомендуют:
-Рекомендуют пить много жидкости, чтобы избежать обезвоживания, вызванного диареей и рвотой. Лучше использовать растворы для регидратации.
- В лечении рекомендуют Полисорб 3.0 гр 3р\д; Бифидумбактерин 10 доз 3р\д курсом до 5 дн
- Постарайтесь следовать легкой диете, такой как бананы, рис, яблочный соус и тосты (диета BRAT).
-Энтерофурил данное противомикробное средство и может быть полезным при бактериальной инфекции его обычно назначают по 2 капс 2р\д курсом до 5 дней .
- Также рекомендуют продолжить наблюдение за собственным самочувствием , если оно ухудшаются, особенно если у вас появляется слабость, затрудненное дыхание или проблемы с координацией, срочно обратитесь очно к врачу.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте, я решила замариновать огурцы, на сейчас, не на зиму. Помыла стеклянные банки и железные винтовые крышки- без стерилизации. Поместила в них нарезанные огурцы, зелень, немного гранулированного чеснока и добавила в 2литровые банки по 1,5 столовые ложки яблочного...
Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, я инфекционист и гепатолог сервиса «Спроси Врача».
Нет, не переживайте. В подобной ситуации риска по ботулизму нет, так быстро токсин не наработается никак
Здравствуйте. Открыли солёные огурцы свои, делает мама много лет. И на одном огурце была тёмная полоска и кусочки чёрные, как земля. Огурцы она всегда замачивает перед консервацией и моет щёткой. В них есть уксус. Есть их не стали. Вопрос. 1. Уксус убивает ли бактерии...
Здравствуйте! Исходя из описания и изучения ситуации можно сказать следующее по данному вопросу:
Да, уксус все инактивирует и смывает
Достаточно просто помыть
Достаточно обычной влажной уборки и этого вполне достаточно
Здравствуйте!
По симптомам можно заподозрить кишечную инфекцию (острый энтероколит).
По описанию это не признаки ботулизма, для него не характерно повышение температуры тела, а характерно присоединение неврологической симптоматики.
В плане лечения рекомендуется:
-Исключить из питания на время обострения все сырые овощи и фрукты, молочные продукты, соки.
-Смекта по 1 саше 3 раза в день, предварительно растворив в 100 мл кипяченой воды за час до приема пищи и любых лекарственных препаратов 3-5 дней
–Регидрон 1 саше растворить в литре кипяченой воды, пить в течении дня, он восполнит потери электролитов, которые были потеряны с диареей
–Креон 10000 ЕД во время еды 3-4 раза в день 14 дней
-Энтерол по 2 капсулы 2 раза в день за 30 минут до приема пищи 14 дней
–Но-шпа при болях в животе по 1 таб
-При повышении температуры тела выше 38,0С - парацетамол 1 таб (500 мг).
По возможности сдается общий анализ крови чтобы оценить какого характера воспалительный процесс чтобы при необходимости откорректировать лечение.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте. Позавчера вечером выпил детскую кашку молочно-рисовую фрутоняня, которые в маленьких упаковках по 0.2. а сегодня смотрю, оказывается она уже была просрочена как 3 месяца. Может ли быть из-за этого быть ботулизм и он ли это?также жидкий стул появился, правда...
Здравствуйте!
Оказалось, что неправильно хранил консервы (говядина и свинина тушеные) - в нише под окном (т. наз. хрущевский холодильник) несколько лет (2-3), они в той или иной замораживались и размораживались каждый год. Если банка таких консервов не вздута, не имеет...
Здравствуйте! Если целостность банок не нарушена, после вскрытия органолептически (на вид и запах) всё в норме. то думаю. что употреблять такие консервы безопасно.
Заводские консервы, в общем и целом. не несут рисков ботулизма.
Добрый вечер.
Сегодня часов в 19:30 съела ложку тыквенного варенья,с первой ложки не поняла,со второй поняла ,что оно испорчено( вкус гнили ,даже не знаю с чем сравнить).
Спустя несколько часов началась тошнота.
Подскажите, пожалуйста ,может ли быть это ботулизм?
Варенье...
Добрый вечер!
Вероятность ботулизма при съедении варенья мала, так как бактерии ботулизма обычно не размножаются в сладком и кислой среде. Главным признаком испорченного продукта ботулизмом является вздутая банка.
Вероятнее всего, ваше варенье только прокисло
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста. Ела чипсы. После еды меня начало тошнить и голова кружиться. Потом я посмотрела на пачке. Там срок годности до 26 июня был. Не подумала посмотреть срок годности, потому что не думала, что такие продукты могут просроченные продавать. Может...
Здравствуйте.
Отравление чипсами крайне маловероятно.
Ботулотоксин обнаруживается только в консервированных продуктах.
Что касается описанных жалоб, они действительно могут быть обусловлены тепловым воздействием-перегревом.
Также нельзя исключить нарушение ферментативной функции поджелудочной железы. Часто употребление жирной пищи с большим количеством специй провоцирует обострение панкреатита.
Если других жалоб, кроме тошноты,со стороны желудочно-кишечного тракта нет , беспокоиться не о чем .
Сейчас ограничьте в рационе жирные, жареные блюда, копчености , маринады, быстрые углеводы.
Соблюдайте питьевой режим (30 мл воды на кг массы тела в сутки).
Понаблюдайте за своим состоянием, если улучшения не будет, следует сдать развёрнутый общеклинический анализ крови, биохимический анализ крови (АЛТ,АСТ,ЩФ,ГГТ, билирубин общий ,прямой ,непрямой,амилаза панкреатическая).
Выполнить УЗИ органов брюшной полости.
По результатам консультация терапевта.