Здравствуйте.
Видимо отравилась едой быстрого питания.
На следующий день почувствовала себя плохо - поднялась температура 37.7, началась сильная диарея, боль в животе, слабость и тошнота (рвоты не было). Второй день чувствую себя очень плохо, но температуры сейчас нет,...

Екатерина, здравствуйте.
По описанной ситуации действительно возможно предположить развитие кишечной инфекции/ отравления. Инфекция чаще всего вирусной этиологии.
Диарея - это защитная реакция организма и следствие воспаления.
При диареи организм пытается механически смыть микробы и токсины. А как следствие воспаления - патогены разрушают клетки слизистой оболочки. Из-за этого кишечник теряет способность всасывать воду обратно, и она выходит наружу.
Пик симптомов приходится на 1-3 день, далее с 3- 4 дня состояние начинает улучшаться. Полное выздоровление обычно наступает за 5-7 дней, иногда до 10 дней.
В подобных случаях рекомендуется, при отсутствии аллергии:
1. Диетотерапия -ограничение молока, молочных и богатых углеводами продуктов, жирного,острого, жареного.
Разрешено:
-Каши на воде: рисовая, овсяная (без добавления молока);
-Нежирные белки: паровые котлеты, суфле или фрикадельки из индейки, курицы или постной рыбы (треска, минтай);
-Овощи: пюре из отварного картофеля, кабачка или моркови (без масла и молока);
-Фрукты: печеные яблоки, бананы;
-Хлебобулочные изделия: сухари из белого хлеба, галетное печенье
2. Полисорб или смекта, или энтеросгель на выбор. Они не только впитывают токсины, но и обладают мягким закрепляющим действием, а также защищают слизистую. Курс 3-5 дней
3. Энтерол по 1 капсуле 2 раза в день до 14 дней для восстановления кишечной микробиоты, подавляет рост патогенных бактерий
4. Восполнять водно- электролитный баланс - обильное питьё в виде морсов, компоты, минеральная вода, либо регидрон 1 саше на 1 литр воды в течение дня, 3-5 дней
5. При болях в животе тримебутин по 100мг 3 раза в сутки.