
Здравствуйте, Ольга, это и есть период адаптации к саду - к режиму, ко времени, к воспитателю, к детям, к самому зданию сада, к дороге до сада, к режиму, к еде и т.д. Период адаптации может длиться несколько недель - две или три, бывает и больше, но, постепенно, если в жизни ребёнка есть последовательность, т.е. несмотря на его состояние, родители всё равно продолжают водить его в сад, то ребёнок адаптируется. Сейчас ребёнку сложно, ему предстоит перестроить внутри себя весь привычный режим и уклад, всё сбивается, поэтому нарушается сон, аппетит, эмоциональная сфера уязвима. Ребёнку нужно привыкнуть к этим изменениям и внести сад в свою привычную жизнь. Вы волнуетесь, переживаете, конечно, ведь это Ваш ребёнок.
Всё наладиться. Да, самое главное, Режим, постепенно подстроить режим отхода ко сну к 21, при этом уже заранее, за час, постепенно делать то, что делаете перед сном - убрать игрушки, принять ванну, полежать в кроватке рядом с ним, почитать сказку, спеть песенку - ритуалы должны быть, они вносят в жизнь ребёнка якорьки безопасности - то, что это неизменно.
Не бойтесь проявления эмоций у ребёнка в саду и вне сада - состояние может быть эмоционально нестабильным, всё это опять же адаптация. Он может плакать в группе, когда Вы уходите, может плакать и дома перед садом, так ребёнок справляется со стрессом, через высвобождение слез. Постепенно он привыкнет, найдет контакт с детьми, привыкнет к укладу и к режиму. НО, стоит быть готовой к тому, что если будет перерыв, например, каникулы, отпуск , болезнь, то когда ребёнок выходит в сад, то снова может быть период адаптации - и это тоже нормально! Тем более, что Вы видите, что динамика есть, она привыкает, медленно, но привыкает.
По вопросу еды - снимите её фиксацию с этого, чем больше будете об этом говорить, тем больше будете её фиксировать. Да, у детей нарушает и питание в садике, это часть адаптации, она там что-то кушает, немножко, уже хорошо. Когда приходите домой, то не стоит перегружать едой, т.е. это или полдник дома (как в садике - фрукт, детское печенье, компотик или чай) и ужин, то что дома кушает семья. Но, без излишеств, чтобы не "сметала всё на своём пути", формируется и связь с едой и пищевые привычки, очерчивайте эти границы. Продолжайте ходить в садик, ей нужно время, после того, как она эмоционально адаптируется, после уже будет адаптироваться к детям, к играм, к еде и т.д. Главное - перестаньте говорить об этом.