Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Может быть ботулизм ?
1 ответКупила банку огурцов .Открываю и там очень светлый огурец.Дернул меня черт попробовать прям маленький кусок другого огурца (не светлый),прям маленький.Запах нормальный,но мягкие .Готовила и рассол мог попасть на другие продукты и нож ,которым потом готовила и теперь я боюсь...
Здравствуйте! Продукты купленные в магазине,в том числе консервированная продукция обычно проходит проверки безопасности и качества ,роспотребнадзор следит за этим Если присутствует неприятный запах,следы плесени,мутный рассол,вздутие крышки ,то продукт скорее всего испорчен,либо нарушены условия хранения ,такой конечно использовать нельзя
Ботулизм кишечные инфекции
5 ответовЗдравствуйте, запекла картошку в кожуре в фольге (бескислородная среда т.е?). Помыла ее губкой с мылом для мытья посуды под проточной водой перед этим. Запекалась она при температуре 180 градусов где-то полтора часа и потом стояла в закрытой духовке еще четыре часа. Когда я...
Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной ситуации риска заражения ботулизмом и кишечной инфекцией нет, так как произошла термическая обработка пищи, что уничтожило все микробы и патогены. Волнения напрасны.
Ботулизм или отравление
14 ответовДобрый день. Вчера купила рыбу горячего копчения. Съела кусочек, почувствовала запах тухлятины. Выбросила. Через час начал бурлить живот, диарея. Промыла желудок, выпила энтересголь. Жидкий стул был два раза.. аппетита нет совсем. Сегодня утром встала , стул уже не жидкий, но...
Здравствуйте! Думаю, можно успокоиться уже. Со временем и это пройдет, не переживайте!
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Может ли быть ботулизм
2 ответаЗдравствуйте. 31 декабря ел селёдку под шубой, селедка была на вкус мягкая, сейчас с животом что-то не то, голова мутная, но с другими людьми, кто салат тоже ел с ними всё хорошо. Может ли это быть ботулизм?
Кирилл, здравствуйте. Ботулизм возникает, если возбудитель заболевания попал из окружающей среды (с земли, воды) и был в консервах, то есть без кислорода. То есть это должны быть домашние консервы с несоблюдением правил производства, недостаточно обработанные (плохо соленые, маринованные). Следовательно риск данной ситуации крайне низок.
Может ли быть ботулизм?
8 ответов1 июня в ларьке купила напиток в пластиковой бутылке,только после покупки заметила что бутылка протекает,сама бутылка была не вскрыта,видимо бракованная партия.Мог бы быть в напитке ботулизм из за не герметичной бутылки?Очень боюсь им заразиться
Риска заражения нет. Ботулизм- бактерии его обитают в почве. Перед заполнением бутылки, чай проходит термическую обработку. Поэтому можете быть спокойны.
Ботулизм?
8 ответовЗдравствуйте! Тётя подарила банку домашнего рассольника(овощи+перловка+немного яблочного уксуса). Банка была закрыта на винтовую крышку, я её открывала ключом и так получилось, что этим ключом я её проткнула, и потом, когда я уже откручивала крышку, щелчка не было. Визуально...
Здравствуйте! Да, действительно продукты зараженные ботулизмом не имеют специфического вкуса, признаков брожения. Употребляя продукты домашнего консервирования всегда есть риск заражения ботулизмом. Продукты консервирования должны подвергаться термической обработки не менее 10 минут.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Отравление, ботулизм
6 ответовДобрый день. Вчера в гостях за ужином надкусила огурец, небольшую часть съесть успела, остальное выплюнула. Но ощущение острой кислоты и забродившего было, очень остро было на языке. Происхождение огурца не известно, вероятно с рынка, т.к. они любят там покупать. Утром была...
Ирина, здравствуйте! Если бы был ботулизм, жалобы бы в первые часы появились. У вас пищевая токсикоинфекция . По лечению: -Любые энтеросорбенты. полисорб или смекта 3 раза в день, либо активированный уголь по массе тела. Вам лучше энтеросгель 3 раза в день продолжать. Либо заменить его на полисорб,если от энтеросгеля рвет. -энтерол 2т* 2 р/ д на 5 дней, пробиотик, есть дисбактериоз в кишечнике. -дюспаталин по 200 мг* 2 р/д на 2 недели - омепразол 20мг*2р/д т.к была рвота, успокоить слизистую желудка. Сегодня питание- каши/компот/сухарики. Следить за общим самочувствием- не будет ли слабости в мышцах,двоения в глазах. Симптомы ботулизма после употребления испорченных консерваций быстро проявляются обычно
Похоже ли на ботулизм?
6 ответовЗдравствуйте! Сегодня сделала салат с маслинами, однако внутри банки был белесый налет, фото прикладываю (без запаха, маслянистый). Это было днем, сейчас начала себя плохо чувствовать - сильная тошнота, слабость. Это может быть ботулизм? Банка была не вздутая, с нормальным...
Здравствуйте! После изучения описания ситуации и фото можно сказать следующее: не волнуйтесь, в описанной ситуации не было рисков ботулизма, промышленные консервы в этом плане очень безопасны. Ботулиническая палочка не вызывает каких-либо изменений в цвете, вкусе или запахе продукта, как и вздутия банок.
Ботулизм в соке Вишнёвом ?
6 ответовКупил сок вишневый rich осветленный пластиковый бутылки 0.3, 05.11 и не обратил внимание и сделал глоток , почувствовал что то проглотил а потом увидел плесень какую-то и слизь или ягода заплесневелая попалась , вот думаю может быть ботулизм там или нет ? После этого...
Здравствуйте! Вероятно, рисков ботулизма в описанной ситуации не было, так как сырьё на заводе предварительно обрабатывается и стерилизуется, спорам ботулинической палочки там неоткуда взяться. Кроме того, для прорастания спор и образования токсина должны быть благоприятные условия: безвоздушная среда, определённая рН, уровень соли и сахара. Сок в этом плане - среда неблагоприятная, так как коробка не герметична и в соках обычно много сахара. Максимум в описанной ситуации могут быть риски пищевого отравления.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Может ли быть ботулизм?
17 ответовЗдравствуйте. Готовила гуляш, открыла стеклянную банку томатной пасты фирмы помидорка, крышка не щелкнула при открытии, на вкус обычная паста, крышка чистая, плесени нет. Еду я с ней приготовила и семьёй благополучно съели, а теперь начала переживать, не испорчена ли была...
Здравствуйте, признаков того, что в банке мог быть ботулизм не было. К тому же при приготовлении еды (при нагревании) токсин разрушается. Заражаются обычно при употреблении консервов без термической обработки. С уважением врач терапевт инфекционист Наталия Дмитриевна.