Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм в вакууме
9 ответовЗдравствуйте, возможно ли заразиться ботулизмом употребив в пищу свежую капусту которая хранилась в вакууме в холодильнике около 2х недель???
В любом случае, вакуумная упаковка выбухала бы .
Риск ботулизма
31 ответДобрый день. Подскажите, пожалуйста, возможен ли ботулизм в замороженных рыбных котлетах в вакуумной упаковке, если допустить, что их недостаточно прожарили, так можно заразиться? Купила такой продукт, разморозила без вскрытия вакуума, затем обжарила с каждой стороны (не...
Здравствуйте! Чаще всего причиной ботулизма становится употребление консервированных в домашних условиях загрязненных спорами возбудителя продуктов: овощей, грибов, мясных изделий и соленой рыбы. Ботулизм практически невозможен в консервах магазинных (фабричного производства). На данный момент крайне маловероятно заражение ботулизмом от такого продукта. Лично я не встречала случаи ботулизма от котлет. С высокой степенью вероятности все будет в порядке.
Ботулизм раневой
6 ответовДобрый вечере скажите, пожалуйста, очень переживаю. Сегодня случайно укололась испорченной рыбой, начиталась, что бывает раневой ботулизм. есть ли риск заболеть? И что мне делать если он все таки есть?
Здравствуйте. В описанной вами ситуации заражение раневым ботулизмом исключено, так как это очень редкая болезнь и в большинстве случаев случается у наркоманов при инъекции. Не волнуйтесь
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Добрый день! Если магазинное купленное мясо/рыбу дома поместить в вакуумные пакеты и откачать воздух(в вакууматоре) и сразу поместить в морозильную камеру, есть ли риск развития ботулотоксина в них? И можно ли потом в вакууме размораживать или вскрывать такую упаковку?
Здравствуйте! В замороженных продуктах споры клостридий не прорастают в вегетативные формы и, как следствие, не выделяют ботулотоксин. При разморозке проходит слишком мало времени, чтобы эти все процессы успели произойти. Это при условии, что продукты действительно загрязнены спорами возбудителя.
Надо расшифровать анализа кала на фекальный кальпротектин и определение токсина А и токсина В Clostridium difficile,готов только первый анализ позже будет второй. Диарея была 8 дней, стул номализовался но боли в животе периодические остаались,вздутие,отрыжка и боли при дефекации
Здравствуйте. По анализу антибиотикассоциированная диарея, вызванная клостридиями. Лечение под контролем очного специалиста. 1)Метронидазол 500 мг 3р\д-10 дней, далее Энтерол за 1 час до еды 2 р\д-15 дней, далее Максилак по 1 капсуле 1 р\д-вечером -2-3 месяца 2)Необутин 200 мг за 20 мин до еды 3 р\д-1 месяц. 3)При диареи дополнительно смекта по 1 пакетику между приемами пищи 3 р\д-7 дней. Через 1 месяц пересдать Определение токсина А и В Clostridium difficile в кале. Если опять высевается, то меняем на другой антибиотик.
Сегодня купила копченые крылья в вакууме, съела 3 штуки, потом картофельное пюре и салат с огурцами и помидорами, заправленный в майонезе. Через 6 часов после употребления почувствовала тошноту с кислым привкусом во рту, думала , что будет рвота, но нет. Есть только паника...
Юлия, здравствуйте. Тошнота с кислым привкусом во рту часто является симптомом заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастроэзофагеальный рефлюкс, гастрит или язва. Исходя из указанных диагнозов, копчёная пища могла спровоцировать обострение гастрита и вышеуказанные симптомы.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Возможен ботулизм?
13 ответовЗдравствуйте! В холодильнике стояла открытая банка сладкой кукурузы. Ранее всей семьёй ели из неё салат. Всё нормально, никто не отравился. Сегодня решила её доесть из банки, оказалось пропала. Вкус кислый и тухлый. Сразу выплюнула и выбросила. Есть ли риск заболеть...
Риска заражения ботулизмом при описанных обстоятельствах не было. Вероятнее всего симптомы на фоне переживаний. А если прочитали симптомы то может быть проявлением психосоматики. В таких ситуациях наблюдают за общим самочувствием, если в течении 1-2 часов все проходит, ничего не усиливается, ничего нового не беспокоит, то отпускают ситуацию.
Ботулизм от еды
33 ответаПереживаю, что у меня ботулизм, съела в воскресенье карпачо из куриного Филе, который продается в вакуумной упаковке , в обед съела слабо соленую рыбу с подругой , тоже в вакууме, через 2 часа у меня раздулся живот , было разовый жидкий стул и спазмы , потом все прошло, но к...
Туманность может быть связана с симптомами интоксикации, и сухость в том числе.
Риск образования тромбозов
5 ответовЗдравствуйте! После перенесённого ковида сдала анализы. Протромбиновое время 13сек, тромбиновое время - 10,9, протромбиновый индекс - 83,5%. Кардиолог на приёме сказал, что переживать не стоит, кровь не густая. А в интернете читаю, что это означает риск образования тромбоза....
Здравствуйте, Елена, полностью соглашусь с Кардиологом. Рекомендую приём воды в количестве 30 мл на кг веса тела - самое лучшее средство для разжижения крови это тёплая вода и хорошим эффектом, разжижающим кровь, обладает лимон и другие цитрусовые: в организме цитрат соединяется с натрием и образует натрия цитрат - натуральное противосвёртывающее кровь средство. Вкусно и полезно: снижает свертываемость крови, повышает щелочные резервы крови, защелачивает мочу, растворяет кислые соли и выводит их из почек. С уважением, доктор медицинских наук, профессор.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм.
3 ответаМожет ли быть ботулизм в клубнике в шоколаде? Или в других ягодах в шоколаде
Даже если ягоды плохо промыли, для прорастания спор ботулинической палочки нужны безвоздушные условия. В шоколадках такие не создаются, случаев заражения через шоколад не описано.