Проблемы с сахаром или выдумываю??

Здравствуйте... Последние 3 года тяжесть после еды, сердцебиение, слабость, клонит в сон. Часто и много пью воду. Последний год, после ковида было вообще плохо Любой прием пищи приводил к давлению >150-170, спазмам и всем ужасам. Словив тревожный синдром, психотерапия + кардиолог помогали. Опытным путем абсолютно сам в течении месяцев сам убрал из пищи все сладкое/мучное/углеводное все стало ок. Проблемы потихоньку отступали но не полностью. Вообще что бы понять что со мной какие только анализы не сдавал, и пищевые аллергены и клещи и чего только не было, отчего мне плохо. И спазмолитики от гастроэнтеролога, и у данного врача пролечился. После сладкого-купили конфет/шоколада после перерыва в неск месяцев вообще убило снова с давлением 170. Часа на 3-4 состояние такое, внутри сдавливает, тахикардия, тяжесть, хочется пить+опять подключается паника. Самостоятельно купил глюкометр обнаружил следующие цифры: После еды безуглеводной, не сладкой(клечатка, белки) через час 6-7.5 - состояние ок. С углеводами 7.8-9 - состояние не ок, все те симптомы в той или иной степени есть. Со сладким, конфетами, шоколадом, булочками 10-10.5 - состояние максимально ужасное и плохое. Терапевт посоветовала сдать анализы на глюк.толерант нагрузку, гл.гемоглобин и прочие. Сдать инсулин как натощак так и после нагрузки, в этой лаборатории шоб ее, напутали и не сделали инсулин под нагрузкой. Короче значения какие получились я прикрепил в вопросе. Во время этого анализа я чуть не умер и еле выполз оттуда с давлением под 180, сахар был 10.3. Но после 2 часов 7.5. Да, у меня после 2 часов он падает ниже рекомендованных 7.8, но мне от этого ничуть не лучше, особенно вначале. Мне оч плохо, от сладкой пищи. В общем первый эндокринолог сказала все у тебя норм, иди отсюда. Второй, уже знакомый терапевта сказала что мол сильно прыгает сахар и от этого мне плохо, в это я верю. Прописали сатерекс 1 мес+субетта 2таб 2р в день 6 мес. Прошло 1.5 мес, пища идет легче и состояние, когда перед едой я принимаю субетту. Это все были платные врачи, я вернулся из РФ в КЗ, долечиваться, в моей поликлиники на все то что я пишу здесь и показываю анализы говорят что со мной все норм, иди вот пересдавай глюко.толерантный тест-НО, я во первых нехочу, мне будет оч плохо. Во вторых смысла не вижу, т.к после 2 часов у меня сахар ниже прописанной нормы, а их интересует только сахар через 2 часа. И не важно что он выше 10 сразу подлетает и мне плохо. А гликимированный гемоглобин низкий у меня я объясняю потому что с лета сижу на Безуглеводной диете и не ем сладкого(почти), поэтому сахар не поднимается сильно и неоткуда там ему гликимированному повышенному быть. Тоесть я не тот клиент который все ест как обычно и первый раз пришел с высоким сахаром...... Вот что мне делать? 1. Сдать глюкозотолерантный тест, который ч.з 2 часа покажет норму и мне скажут я здоров? 2. Поверить им что у меня все нормально и "не парится" при этом вообще не есть сладкое и углеводы 3. Забить на них, и принимать дальше субетту, соблюдая диету 4. Найти другого врача, но опять же платного и попытаться все это донести 5. У меня действительно проблемы с психикой а не углеводным обменом?? (К психиатру я уже иду и собираю анализы, но это от паничек пережитых долгих мне дискомфортно) 7. Или может кто нибудь кто нибудь тут сможет мне посоветовать какое нибудь лечение, и доп анализы. Спасибо 😌 А, ну еще у меня есть проблемы по имунограмме и всяким лейкоцитам в оак. Последние несколько лет частые инфекции в урологической зоне с условно патогенкой аля enterococc, эндокринолог объясняла проблемами с сахаром (раньше ел много мучного и сладкого и страдал)