Можно ли отравиться сгущёнкой — вопрос №1164833

Question

Можно ли отравиться сгущёнкой — вопрос №1164833

Анастасия

3515 просмотров

5 декабря 2022

Здравствуйте. Вчера купили десерт - вафельные трубочки с варёной сгущёнкой. Сегодня съела одну, а потом поняла, что надо было хранить их в холодильнике, а они пролежали на полке в шкафу. Какова вероятность отравиться таким продуктом? Пока не чувствую недомогания, с момента приёма в пищу прошло около часа. Нужно ли подстраховаться и выпить уголь, например, или смекту?

Возраст: 30

Хронические болезни: Гэрб, гастродуоденит, дискинезия желчных путей

Вопрос закрыт

отравление

сгущёнка

На сервисе СпросиВрача доступна бесплатная консультация терапевта онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация терапевта

6 ответов врачей

Пожаловаться

Можарук Дарья Сергеевна, 5 декабря 2022

Ревматолог, Терапевт, Кардиолог

Здравствуйте, если симптомов нет ,то возможно ничего не будет. Как долго их хранили не в холодильнике?

Пожаловаться

Анастасия, 5 декабря 2022

Клиент

Дарья, около суток, кажется. Через сколько могут проявиться нежелательные реакции? Ну то есть если через часа 4 ничего не будет, я могу успокоиться?

И ещё вопрос, не может ли быть ботулизм, если так неправильно хранить десерт со сгущёнкой?

Скидка 15% на анализы.

Пожаловаться

Петкилева София Юрьевна, 5 декабря 2022

Эндокринолог

Здравствуйте! Очень маловероятно. Если сильно переживаете, можно выпить полисорб 2 столовой ложки на 150 мл воды.

Пожаловаться

Анастасия, 5 декабря 2022

Клиент

София, а смекта подойдёт? Полисорба сейчас нет, 4 сожалению.

И ещё вопрос, не может ли быть ботулизм, если так неправильно хранить десерт со сгущёнкой?

Пожаловаться

Петкилева София Юрьевна, 5 декабря 2022

Эндокринолог

Смекта больше противодиарейный препарат, полисорб именно детоксицирующий, но можно и её принять. Ботулизмом точно нет.

Пожаловаться

Анастасия, 5 декабря 2022

Клиент

София, спасибо за ответ. Я правильно понимаю, что если через пару часов после приёма в пищу этого десерта не будет симптомов, то можно считать, что ничего плохого не случится?

Пожаловаться

Агафонова Татьяна Андреевна, 5 декабря 2022

Акушер, Гинеколог

Здравствуйте, не переживайте . Вероятность отравления минимальна, ванная сгущенка подвергается достаточной термической обработке. Профилактические мероприятия в таких ситуациях, обычно, не проводятся .

Пожаловаться

Анастасия, 5 декабря 2022

Клиент

Татьяна, спасибо за ответ. Скажите, а не может в случае такого неправильного хранения образоваться ботулизм? А то прочитала в интернете, что в сгущёнке он может быть и теперь переживаю

Пожаловаться

Анастасия, 5 декабря 2022

Клиент

Татьяна, поняла, спасибо.

Пожаловаться

Гужавина Светлана Витальевна, 5 декабря 2022

Терапевт

Анастасия, здравствуйте!
Указаны ли на упаковке условия хранения трубочек?
С учетом того, что в подобную выпечку используют вареную сгущенку не натуральную, а из молокосодержащих компонентов, отравление маловероятно.
Если Вы не испытываете тошноты, расстройства стула спустя 2-3 часа после употребления этих трубочек, вряд ли что- то случится плохое.
В случае появления симптомов , схема лечения - обильное питье небольшими порциями и часто. Сорбенты
( смекта,энтеросгель,полисорб). Пробиотики( максилак, линекс).
Мотилиум при тошноте, рвоте.

Пожаловаться

Анастасия, 5 декабря 2022

Клиент

Светлана, да, я когда уже съела одну, посмотрела на условия хранения, написано от +4 до +8.

Скажите, а не может в результате такого неправильного хранения образоваться ботулизм? А то теперь переживаю...

Пожаловаться

Анастасия, 5 декабря 2022

Клиент

Светлана, на упаковке консерванты не написаны, но кто их знает, конечно, часто умышленно не упоминают их...

Скажите, я сейчас ещё болею, поэтому пью антибиотики (назначал врач), таблетки от кашля и прочее. Если симптомы все-таки появятся (тошнота, рвота или диарея) надо будет приостановить лечение наверно? Надеюсь, что не будет, но вдруг...

Пожаловаться

Анастасия, 5 декабря 2022

Клиент

Светлана, сейчас ещё посмотрела, пишут сгущёнка из цельного молока, видимо натуральная

Пожаловаться

Велиева Улвия Вели кызы, 5 декабря 2022

Терапевт

Здравствуйте, переживать не стоит, вероятность отравления в данном случае 0%.

Пожаловаться

Хацаева Алана Сергеевна, 5 декабря 2022

Невролог, Терапевт

Здравствуйте, отравления не будет однозначно. Сгущёнка не такой скоропортящийся продукт, также как и вафли.

Пожаловаться

Анастасия, 5 декабря 2022

Клиент

Алана, спасибо за ответ. В ней же не может быть ботулизма при этом из-за такого неправильного хранения? А то прочитала в интернете, что в сгущёнке бывает, и теперь переживаю...

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовал 1 человек,

средняя оценка 5

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Собака после эпилептического статуса шла на поправку, но вдруг всё резко изменилось

1 ответ

16 июня 2021

Елена

Вопрос закрыт

Что делать, когда ребёнок отравился ягодой, сильные спазмы в животе?

6 ответов

22 августа 2022

Елизавета, Санкт-Петербург

Вопрос закрыт

Отравление

6 ответов

12 марта 2024

Маша

Вопрос закрыт

Приняла больше дозу витамина железа

6 ответов

22 апреля 2024

Алина

Вопрос закрыт

Отравление.

5 ответов

23 июня 2024

Ольга

Вопрос закрыт

Поела карпаччо на ГВ

5 ответов

17 марта

Сабина, Уфа

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Можарук Дарья Сергеевна, 5 декабря 2022 · Accepted Answer · 2022-12-05T21:26:17+03:00

Пожаловаться

Можарук Дарья Сергеевна, 5 декабря 2022

Ревматолог, Терапевт, Кардиолог

Не переживайте, уже все хорошо,не так долго вы хранили не в холодильнике. Ботулизм от мясных консерв чаще!Очень хорошо, что у Вас такая настороженность,но в данном случае она излишна.

Принятый ответ

Петкилева София Юрьевна, 5 декабря 2022 · Accepted Answer · 2022-12-05T21:24:43+03:00

Пожаловаться

Петкилева София Юрьевна, 5 декабря 2022

Эндокринолог

Теоретически симптомы отравления могут наступить через 12-24 часа, но в вашем случае вообще маловероятно отравление, поэтому да.

Принятый ответ

Агафонова Татьяна Андреевна, 5 декабря 2022 · Accepted Answer · 2022-12-05T21:19:18+03:00

Пожаловаться

Агафонова Татьяна Андреевна, 5 декабря 2022

Акушер, Гинеколог

Очень маловероятно , в интернете многое пишут , но не все является правдой

Принятый ответ

Гужавина Светлана Витальевна, 5 декабря 2022 · Accepted Answer · 2022-12-05T21:36:05+03:00

Анастасия, поскольку в современные пищевые продукты добавляют предостаточно консервантов высокая, вероятность, что пищевого расстройства не будет.
Ботулизма точно не будет. Хлебо- булочные изделия не является источником ботулизма.

Хацаева Алана Сергеевна, 5 декабря 2022 · Accepted Answer · 2022-12-05T22:26:59+03:00

Пожаловаться

Хацаева Алана Сергеевна, 5 декабря 2022

Невролог, Терапевт

Нет конечно. Это больше фантастический сюжет развития событый. Забудьте об этих трубочках и живите спокойно.

Принятый ответ