Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №1251127

Что вас беспокоит?

Съела просроченный сендвич

Добрый день. Около полутора часов назад начала есть сендвич, который мне показался немного кислым, съела почти половину, когда посмотрела на срок годности и поняла, что он просрочен на два дня. Всего у него срок годности 7 дней был на упаковке, то есть прошло 9 дней с момента изготовления. В составе помидоры, огурцы свежие, майонез, горчица, варено-копченая индейка. Упаковка была в полиэтилене, написано, что "упаковано в защитную газовую среду". Почти сразу выпила пакетик смекты и ещё немного позже две таблетки фильтрума-сти. Сейчас ощущение, что немного подташнивает и побаливает живот, но в целом самочувствие нормальное. Переживаю, не могло ли быть ботулизма в испорченном продукте, учитывая, что упакован он был в безвоздушной среде, видимо.

Гэрб, джп, гастродуоденит
30 лет
30 Января 2023·Просмотров: 1542·Анастасия

Добрый день, по симптомам начинаются признаки пищевого отравления, на данный момент необходимо попить 3 дня адсорбенты, пить побольше жидкости. Признаки ботулизма: затрудненное дыхание, трудность при глотании, двоение в глазах и т.д, у Вас этих симптомов нет

Принятый ответ

Здравствуйте! Ботулизма быть не может. Продолжайте принимать Смекту в течении 3х дней. Вероятно, ничего страшного не произошло. Наблюдайте за состоянием здоровья до 7 дней. Обильное тёплое питьё.

Здравствуйте, Анастасия!
Мало вероятно развитие ботулизма.
Маленький срок хранения продукта
Бактерия, которая вызывает болтулизм, не вызывает брожение продуктов, поэтому с вероятностью 99% у вас несварение или пищевое отравление.
Клиника ботулизма развивается в течении 12-24 часов: давление, муть в глазах, затруднение дыхания, глотания или любая неврологическая симптоматика

Принятый ответ

Здравствуйте
Ботулизм - нет
Принимайте полисорб или смекту и большое кол-во жидкости

Принятый ответ

Анастасия, здравствуйте!
В таких условиях ботулизм не развивается.
Возбудитель ботулизма живет только при отсутствии доступа кислорода, в анаэробных условиях. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя.
У Вас по клинической картине признаки пищевой токсикоинфекции (отравление). Вы сделали все верно, что начали прием сорбентов. Продолжайте их принимать в течении 2-3 дней, увеличьте питьевом режим, из расчета 40 мл/кг веса, наблюдайте за своим состоянием.

Принятый ответ

Здравствуйте! Не может, опасности ботулизма нет

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.