Что вас беспокоит?
Слабосоленная красная рыба
Здравствуйте! У меня вопрос наверное не очень умный, просто в последнее время фобий много развилось. Как вы относитесь к слабосоленной рыбе? Сëмга, форель, лосось. Её опасно иногда есть? Есть ли опасность заражения паразитами? Ем её осень редко, но так неудобно когда другие едят, а я со своей фобией отказываюсь от всего...
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации терапевта за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут
Принятый ответ
Здравствуйте, понимаю вашу тревогу,но такая рыба в промышленных условиях проходит все этапы обработки, поэтому переживать не стоит, заразиться паразитами принимая слабосоленую рыбу практически невозможно
Татьяна, спасибо вам за ответ?
Принятый ответ
Здравствуйте
Скажите пожалуйста рыба не домашнего соления?
Принятый ответ
Здравствуйте, от сёмги о форели нельзя заразиться, она морская, при продолжение паразиты г бнут очень быстро. От речной другое дело, там солить надо долго. Описторхоз в ней бывает а в семье и форели нет.
Ирина, спасибо вам за пояснение ?
Принятый ответ
Здравствуйте, в форели и семге морского происхождения паразиты не встречаются.
Основные виды рыб, которые нельзя есть без термической обработки: карповые, речные виды, раки, моллюски, скумбрия, дальневосточные лососевые, кета.
Принятый ответ
Здравствуйте.
Если рыба морского происхождения, заразиться невозможно даже если рыба плохо просолена. Рыба выращенная искусственно очень часто является переносчиком гельминтозов и даже при сильной засолке паразиты могут не погибнуть.
Здравствуйте!
Такая рыба обычно хорошо обрабатывается, поэтому риск заражения паразитами исключён.
Осторожными нужно быть только с рыбой домашнего посола.
Здравствуйте
Риск заражения равна 0, не переживайте
Такие рыбы проходят хорошую термическую обработку
Похожие вопросы по теме
- 28 Ноября 20218 ответов
- 11 Июля 20241 ответ
- 30 Июня 20253 ответа
- 19 Июля 202510 ответов