Твердый стул у ребенка — вопрос №1329837

Здравствуйте.
Ребенку 4 года, девочка.
Уже 5 месяцев не можем решить проблему твердым стулом у ребенка.
Все началось с того что у ребенка возник психологический запор, его мы вроде решили сейчас.
В настоящее время принимаем форлакс по 1 пак утром и 0,5 пак вечером уже на протяжении 4-х месяцев.
Установили, что стул становится твердым при приеме кисломолочных продуктов, свинины, витамин D3.
Были у гастроэнтеролога очно, сдавали различные анализы.
Режим питания:
Завтрак: каша без молока с тыквой (пшенная или рисовая) и стакан ряженки.
Обед: тефтели/котлеты из индейки с гречневой кашей или лапшой/спагетти или суп с фрикадельками/отваренная индейка
Ужин: тоже самое что и в обед.
Между обедом и ужином: фрукты (банан, яблоко или груша, изюм, половина огурца свежего)
В течении дня может съесть конфету, кусочек хлеба.
Так же в течении дня даём сок тыквенный прямого отжима 300мл и немолоко разбавленное водой (воду просто так отказывается пить) и пюрешка (тыква, микст, яблока/груша).
При последнем эпизоде на фоне твердого сыра (недавно) была капелька крови алая на туалетной бумаге и твердый кал вначале :-(
Гастроэнтеролог рекомендовал отмену форлакса через месяц.
Подскажите что нам делать, неужели мы должны убрать всю молочную продукцию из рациона?
Что ещё можно добавить в рацион?
Как лучше всего слезть с форлакса?
Спасибо.

Возраст: 4