Что уходит в первую очередь от потребляемой ебы

Здравствуйте, такой вопрос, что уходит в первую очередь если питаться вредной пищей, такой как: чипсы, бургеры и тд. но, оставаться в дефиците калорий. Что уходит в таком случае? Жир или мышцы? Заранее большое спасибо