Падает сахар без причины

Здравствуйте! Три года назад у меня начал падать сахар, причину до сих пор не могу найти ни я ни доктора...В то время я худела, за три месяца на 15 кг, на правильном питании. Чувствовала себя хорошо, а потом получилось так, что я бежала на автобус, у меня были тяжёлые сумки и мне прямо резко плохо стало. Дома думала посплю и все пройдет, но с того дня мне было плохо каждый день, походы к врачам ничего не давали, бесконечные анализы и МРТ, проверила себя всю. Потом залезла в интернет и по признакам поняла, что падает сахар. Купила глюкометр и самый низкий поймала 2,6 . Как понимаю, что падает сахар:у меня начинаю дрожать руки, кидает в липкий пот, начинаю плохо соображать, все путается в голове и резкий голод... Врачи только руками разводят и говорят кушать часто по малу. По анализам сахар 4,7,гликозилированный 5,2 бывает 5.9 , гормоны в норме, узи поджелудочной, почек, печени в норме. С-пептид норма, инсулин тоже, кортизол... Из того что нашли по обследованиям шейный остеохондроз, халайзия кардии(желудок), гемангиомы на позвоночнике и холестерин немного повышен 6,2,в остальном анализы более менее.Боясь, что сахар упадет, заедаю, набрала 20 кг, сейчас опять худею... Раньше было такое, что если не поем долго, тоже руки ноги тряслись и срочно нужно было поесть, но это было очень редко и быстро проходило я и не понимала, что это... Подскажите, из-за чего это может быть и может как-то можно наладить этот сахар или мне постоянно теперь носить перекусы и еду с собой?