Что вас беспокоит?
Отравление красной икрой
Добрый день, подскажите , возможно ли отравление красной икрой, купили развесной икры, в проверенном месте , поели вечером в небольшом количестве с дочкой 1,5 года , все было нормально , на следующий день ела только я , на голодный желудок и уже не в таком количестве, намного больше . Через 2 часа почувствовала себя плохо , тошнота, диарея ночью температура 37.7. На следующий день все симптомы прошли. Скажите может ли это быть плохая икра ? Если мы ее ели за день до этого , и все было хорошо, может ли быть такое что в маленьком количестве вреда не быдо ни мне ни дочери 1,5 года, а в большом количестве отравление ?
Наталья, здравствуйте! Это возможно, но маловероятно, что причина - икра (хотя возможно гнёздное расположение токсинов и бактерий), раз ели не первый день и заболели только Вы.
Именно от количества съеденного риски не зависят, но чем больше Вы съели, тем больше шансы попасть как раз на тот участок продукта, где были бактерии и токсины.
Похожие вопросы по теме
- 16 Октября 20201 ответ
- 25 Сентября 202016 ответов
- 20 Сентября 20204 ответа
- 7 Сентября 20202 ответа
- 21 Мая 202023 ответа
- 4 Марта 20202 ответа
- 14 Февраля 20201 ответ
- 26 Декабря 20182 ответа
- 31 Марта 20161 ответ
- 21 Декабря 20151 ответ