Интоксикация, головокружение

Добрый день. Мне 35, здоровый внешний вид, рост 170, вес 75, спортивного телосложения. Ранее полупрофессионально занимался спортом (от туда и проблемы со спиной), иногда - редко курю сигареты, питаюсь правильно без сильно жирного и острого, утром каша или омлет. Спорт тоже присутствует. Проблема такая, после еды минут через 30-60 в организме происходит чувство интоксикации (как после большого или неправильного применения лекарств), а именно расширяются зрачки, головокружение и иногда настолько сильно, что кажется что вот-вот потеряю сознание. Раньше такое состояние было крайне редко, но сейчас всё чаще и чаще. Длится это уже более 5-7 лет. Последнее время из-за этого состояния не могу уснуть и усиливается оно вечером и ночью. Уснуть не получается, потому что отдает во всю нервную систему, дергает. Всё после приёма пищи, когда поем плотно. Делал гастроскопию в в 2022году - были эрозии в пищеводе, сильная изжога и боли в животе. Консультировался с врачом, пропил курс таблеток и вроде легче стало. Поменял рацион (отказался от фаст фуда, острого и большей части вредного) и изжога перестала вроде мучать. Прошу помочь разобраться, какие анализы сдать, что разобраться, что со мной происходит. Состояние настораживает, ранее такого плохого самочувствия не было.