Диета при камнях в желчном и отказ от Сахара. — вопрос №1880916

Question

Диета при камнях в желчном и отказ от Сахара. — вопрос №1880916

Сергей, Павловский Посад

1356 просмотров

8 февраля 2024

Добрый день!
У меня в голове диссонанс глядя на диету стола номер 5 и рекомендуемое ккал и кол-во грамм приемов за раз.
На мой рост вес и возраст и при моей активности в сутки мне нужно 2300кКал при питание за раз не более 300гр (5 раз в сутки). Это не реально достичь со столом номер 5 - максимум выходит 1700-1800 кКал. И это с учетом что я еще употребляю сахар в продуктах (печенье, мармелад, творожки). Но я хочу от него полностью отказаться (от искусственного).
Мой рост 178 Вес 80 Возраст 36. Легкая активность с тренировками 2 раза в неделю.
Так вот вопрос - что есть если жирное нельзя, и набирать минимум 2100, а лучше 2400 кКал.

И можно ли кушать Орехи, Бананы, Авокадо при ЖКБ?
ЖКБ - 5-6 камней от 2-4мм. Иногда ставят холецистит.
А то гастроэнтерологи говорят вот вам стол номер 5Ж. Я так понимаю написанный еще при царе горохе - и живите как хотите....
P.S. А еще можно ли кофе? )

Возраст: 36

Хронические болезни: ЖКБ, холецистит, варикоз, фарингит, узлы.

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация диетолога онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация диетолога

1 ответ врача

+ 1

Пожаловаться

Лучанинова Надежда Яковлевна, 8 февраля 2024

Терапевт, Диетолог, Нутрициолог

Добрый день.
Столы по Певзнеру упразднены в РФ еще в 2003 году, но почему-то именно гастроэнтерологи любят всех отправлять к тем столам Советского союза).

+ 1

Пожаловаться

Лучанинова Надежда Яковлевна, 8 февраля 2024

Терапевт, Диетолог, Нутрициолог

Калораж, действительно, порядка 2400 ккал при вашей активности.

Скидка 15% на анализы.

+ 1

Пожаловаться

Лучанинова Надежда Яковлевна, 8 февраля 2024

Терапевт, Диетолог, Нутрициолог

3 приема пищи и 2 перекуса.
В каждый прием белки, жиры, углеводы.
Белок - растительный (бобовые, крупы, орехи) и животный (мясо, рыба, птица, яйца - омлет, молочка не обезжиренная, и не гипержирная), Углеводы- сложные (крупы цельнозерновые, бобовые - проращивать) и клетчатка (овощи и зелень в любом виде - печеные, вареные, тушеные, но ограничивать все-таки картошку и капусту). Жиры правильные и полезные должны быть обязательно - яйца, авокадо, сыр, орехи, семена, масла растительные.

Убираете из рациона трансжиры - полуфабрикаты, фаст фуд, промышленные сладости, майонез и соусы. Убираете из рациона быстрые углеводы – сахар и сахарсодержащие продукты (сладости, выпечка, продукция из муки высшего и первого сорта, газировки, соки, энергетики).

Способы приготовление - на пару, тушение, запекание.
Исключать жарку.
Исключать копченое, соленое, острое.
Очень ограничено - жирное мясо - свинина, морепродукты (креветки, мидии), мясные бульоны.
кофе - нет.

Пожаловаться

Сергей, 8 февраля 2024

Клиент

Надежда Яковлевна, добрый день!
Спасибо.
Пару уточнений.
1. Какие Орехи и в каком кол-ве за прием лучше;
2. Яйцо в виде омлета только а сколько раз в неделю оптимально.
3. Бобовые - какие? А то везде пишут что они запрещены при жкб (фасоль, чечевица, горох).
4. Не жирная молочка это в районе 2.5 -5%?
5. Сыр лучше твердый (жир 25%) иди Легкий (15%). Легкий как правило на обезжиренной молочке.
А так да я уже год питаюсь только варенным и печенным в духовке. Вот сахара много ем. Хочу отказаться полностью.

+ 1

Пожаловаться

Лучанинова Надежда Яковлевна, 8 февраля 2024

Терапевт, Диетолог, Нутрициолог

орехи любые, но не арахис.
миндаль, кешью, грецкие - небольшая горсточка, но не в самостоятельный перекус, а как часть приема пищи - либо в салат добавить, либо в йогурт или творог.

+ 1

Пожаловаться

Лучанинова Надежда Яковлевна, 8 февраля 2024

Терапевт, Диетолог, Нутрициолог

яйцо можно вкрутую, 1 яйцо с желтком, а белок яичный - хоть сколько.
До 5 цельных яиц за неделю.

+ 1

Пожаловаться

Лучанинова Надежда Яковлевна, 8 февраля 2024

Терапевт, Диетолог, Нутрициолог

бобовые можно и нужно, но нужно их готовить до приготовления - замачивать на сутки (чечевица, маш, нут). Потом промывать и варить.
когда будет прием бобовых - нужно вместе с овощами, типа рагу с бобовыми.

+ 1

Пожаловаться

Лучанинова Надежда Яковлевна, 8 февраля 2024

Терапевт, Диетолог, Нутрициолог

молочка - да, никаких 0-1%, и 20-25% тоже.
2-5-9%.

+ 1

Пожаловаться

Лучанинова Надежда Яковлевна, 8 февраля 2024

Терапевт, Диетолог, Нутрициолог

если хлеб, выпечка - цельнозерновая.
набирать жирной едой калораж нет смысла, ведь это пустые калории, из ни ничего не построится, они только пойдут в жировые запасы, часть - в виде энергии разойдется.

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 4 человека,

средняя оценка 4

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Беспокоит отрыжка тухлыми яйцами

5 ответов

1 июня 2023

Иван, Москва

Вопрос закрыт

Питание при повышенном холестерине

2 ответа

7 июля 2023

Михаил

Вопрос закрыт

Диета на снижение веса

1 ответ

11 февраля 2024

Елена

Вопрос закрыт

Системные ретиноиды

2 ответа

26 ноября 2024

Анонимный пользователь

Вопрос закрыт

Как сбросить вес

1 ответ

3 января

Полина

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - задайте свой вопрос врачу онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос