Главная
Вопросы
Консультация диетолога
Вопрос №2178932

Понять результаты теста на пищевую непереносимость

добрый день, сделал тест на непереносимость, хочется понять как использовать результаты. что значит высокая концентрация, это нельзя вообще есть или как с этим работать. Отдельно вопрос про молочку, там несоклько видов молока указано и аллерген только на один. Какую молочку можно , а какую нельзя не очень понял

42 года
7 Июня 2024·Просмотров: 1116·Петр, Москва

Ответы могли устареть

Ответы врачей в этом вопросе даны больше двух лет назад — медицина не стоит на месте. Получите новые персональные рекомендации диетолога уже через 10 минут.

Здравствуйте, это вам назначал аллерголог? иммунохелс?

- отвечает СпросиВрача –
Петр
Клиент

Надежда Яковлевна, сам сделал ради интереса. Странно что на яйца реакция, не замечал. Их сложно конечно убрать из меню

Это иммунохелс? Результат в другом виде только видела, в таком- нет.

- отвечает СпросиВрача –
Петр
Клиент

Надежда Яковлевна, это FOX food explorer

Принятый ответ

там смысл тот же, что исключение красных продуктов, зеленые можно. Желтые исключать и пробовать добавлять по одному и смотреть реакцию со стороны жкт, высыпания, общее самочувствие.

- отвечает СпросиВрача –
Петр
Клиент

Надежда Яковлевна, спасибо

все, что красное - это 100% повышенный тетир иммуноглобулинов, и при попаданий в организм вызывает иммунный ответ.

что зеленым - низкий уровень иммуноглобулинов или 0, т.е. организм никак не реагирует в плане образования антител к этому продукту. в идеале - ваш рацион основной.

Желтый уровень - эти продукты исключаются на 4 недели (если это иммунохелс, и постепенно вводятся в рацион по одному с отслеживанием реакции организма).

по молоку очень странный, я бы сказала, результат - на цельное молоко нет иммуноглобулинов, на казеин - молочны

молочный белок - нет реакции.

А потом на лактальбумины пошли реакции, причем на самый аллергенный - бета лактальбумин - нет реакции, а на альфа лактальбумин - который аналогичен практически человеческому- вроде как аллергия.

Но тут история в том, что если хоть на какой-то составляющий компонент молока коровьего - есть иммуноглобулины, вы не сможете же убрать это из молока.

Поэтому и получается - что только другие виды, но не коровье. А кисломолочку - сыры, творог - не дает реакции, вероятнее всего, потому что получение их идет путем термической обработки коровьего молока.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.