Консультация диетолога /

Понять результаты теста на пищевую непереносимость — вопрос №2178932

290 просмотров

добрый день, сделал тест на непереносимость, хочется понять как использовать результаты. что значит высокая концентрация, это нельзя вообще есть или как с этим работать.
Отдельно вопрос про молочку, там несоклько видов молока указано и аллерген только на один. Какую молочку можно , а какую нельзя не очень понял

Возраст: 42

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация диетолога по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
Здравствуйте, это вам назначал аллерголог? иммунохелс?
Клиент
Надежда Яковлевна, сам сделал ради интереса. Странно что на яйца реакция, не замечал. Их сложно конечно убрать из меню
Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
Это иммунохелс? Результат в другом виде только видела, в таком- нет.
Клиент
Надежда Яковлевна, это FOX food explorer
Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
там смысл тот же, что исключение красных продуктов, зеленые можно. Желтые исключать и пробовать добавлять по одному и смотреть реакцию со стороны жкт, высыпания, общее самочувствие.
Принятый ответ
Клиент
Надежда Яковлевна, спасибо
Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
все, что красное - это 100% повышенный тетир иммуноглобулинов, и при попаданий в организм вызывает иммунный ответ.
Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
что зеленым - низкий уровень иммуноглобулинов или 0, т.е. организм никак не реагирует в плане образования антител к этому продукту. в идеале - ваш рацион основной.

Желтый уровень - эти продукты исключаются на 4 недели (если это иммунохелс, и постепенно вводятся в рацион по одному с отслеживанием реакции организма).
Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
по молоку очень странный, я бы сказала, результат - на цельное молоко нет иммуноглобулинов, на казеин - молочны
Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
молочный белок - нет реакции.

А потом на лактальбумины пошли реакции, причем на самый аллергенный - бета лактальбумин - нет реакции, а на альфа лактальбумин - который аналогичен практически человеческому- вроде как аллергия.

Но тут история в том, что если хоть на какой-то составляющий компонент молока коровьего - есть иммуноглобулины, вы не сможете же убрать это из молока.

Поэтому и получается - что только другие виды, но не коровье. А кисломолочку - сыры, творог - не дает реакции, вероятнее всего, потому что получение их идет путем термической обработки коровьего молока.
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
1 Проголосовало 2 человека,
средняя оценка 1
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Непереносимость продуктов
31 августа 2023
Xena, Москва
Вопрос закрыт
СИБР, целикия,взк
6 апреля
Олеся
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Ольга Александровна Торозова
258 отзывов
Диетолог, Терапевт
1999-2005, Саратовский го
Опыт работы: 17 лет
Нелли Фанисовна Туаева
62 отзыва
Диетолог
ПМГМУ ИМ. Сеченова
Опыт работы: 8 лет
Елена Борисовна Долгова
21 отзыв
Диетолог, Терапевт
1985-1992, АГМУ, лечебный
Опыт работы: 33 года
Мария Леонидовна Крижевская
3 отзыва
Диетолог, Терапевт
1994-2000 г, Волгоградска
Опыт работы: 24 года
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Диетологу Анна Третьякова
Быстрый, развернутый ответ на вопрос Полные ответы Несомненно
— Оксана
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Уважительное отношение к пациенту. Очень много полезной информации, все разъяснено. Все очень...
— Тани, г. Южно-Сахалинск
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Доброжелательное Полезно, все по существу Да, готова посоветовать
— Анна, г. Санкт-Петербург