Что вас беспокоит?
Сдала анализы на пищевую переносимость .
Сдала анализ на пищевую непереносимость. Нужны общие рекомендации. Беспокоит вздутие к вечеру . отёки с утра и газы.
Принятый ответ
Здравствуйте!
Причиной вздутия часто является несбалансированное питание, перекусы на ходу, нарушение микрофлоры кишечника . Чтобы понять конкретно причину вашей проблемы необходимо проанализировать ваш рацион.
1) Для этого напишите пожалуйста своё примерно меню одного дня.
2) также частая причина непереносимость лактозы - нужна сдать генетический тест на лактазную недостаточность. По результатам текущих анализов у вас есть не переносимость молока, его исключаем. Но тест на лактозу позволит понять относительно кисломолочных продуктов.
3) по поводу отеков:
Они могут появляться по причине недостаточного потребления белка. Необходимо на завтрак, обед и ужин употреблять мясо/курицу/рыбу. Условно делим тарелку на четыре части: из них 2/4 это овощи, 1/4 углеводы и 1/4 белок
Также отеки появляются из-за избытка соли в рационе ( нужно сократить потребление соусов, полуфабрикатов, где много скрытой соли)
Стоит обратить внимание на водный баланс - в сутки потребление воды 30мл/кг массы тела, если вы потребляете недостаточно жидкости, то организм автоматически задерживает то что есть
Также для снижения отеков рекомендуется добавить в рацион продукты богатые магнием и калием ( курага, бананы, грейпфрут, чай брусничный). Вечером можно принимать ванны с магниевой солью, утром выполнять лимфодренажную зарядку ( прыжки, подъем ног согнутых в коленях, приседания, зашагивание на платформу).
Также учитывая анализы - те, что выделены красным исключаем полностью, желтые очень редко.
Но глютенсодержащие продукты лучше вовсе исключить. А также сдать АТ на целлиакию.
Все это я практически соблюдаю, спорт 3 раза в неделю. Каждый день10-14 тыс шагов. Газировки пью очень редко раз в месяц и то , сомневаюсь . Соусы почти не ем . Соль ю и сахаром не увлекаюсь. Фрешами и смузи Тоже!
Стул в норме раз в день .
Плохо реагирую еще на брокколи.
Ем 3 раза почти всегда , иногда два .
За три часа до сна примерно
Пью чистой воды литр , реже полтора.
Больше организм не выдерживает. Да и моча слишком бледная становится.
Алкоголь раз в неделю 3/4 бокала вино/ проссеко. Но если убираю ничего не меняется особо.
Яйца ем правда каждый день практически, но в количестве 1/2 штуки.
Пью молоко альтернативное только с кофе. Плюс иногда кисломолочку безлактозы.
Глютен. , я так понимаю это булки и сладости?
Скажите пожалуйста а что вы обычно едите на завтрак, обед, ужин?
В течение дня нет перекусов на ходу?
1) относительно кофе с молоком, такое лучше ограничивать. Так как оно не совсем сочетаются и могут нарушать работу ЖКТ. Также такие напитки провоцируют развитие отеков.
2) воды старайтесь выпивать суточную норму равномерно распределив в течение дня. Особенно если вы пьёте кофе, то каждая кружка кофе должна быть компенсирована стаканом воды.
3) глютен содержится в таких продуктах как: пшеница, булгур, кускус, манка,рожь, ячмень - следовательно исключаем мучное, сухие завтраками и другие продукты в составе которых есть эти вещества; соевый соус, майонез, кондитерские изделия, колбасы, чипсы, крабовые палочки, бисквиты, печенье.
4) Брокколи является газообразующим продуктом, поэтому сократите потребление
Завтрак например , глазунья 2яйца , огурцы , помидоры.
Безлактозный йогурт с чиа.
Кофе на фундучном или овсяном молоке.
Обед салат с зеленью овощами . И горячее рис с креветками/ гречка с индейкой .
Ужин ем редко иногда это ягоды и киви
И помимо написано больше ничего не едите?
Овсяное молоко лучше тоже исключить, если есть непереносимость глютена.
Кофе с молоком ухудшает всасывание белка. Лучше его не употреблять за завтраком, а например использовать в качестве перекуса между завтраком и обедом, можно кофе с орешками.
Так как если вы пьёте его на завтрак, то белок, который съедаете за завтраком с трудом усваивается - от сюда возникает дефицит белка и отеки.
Рекомендуется иметь 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин)+ 2-3 перекуса
Интервалы между приемами пищи 2-3 часа.
Для перекусов отлично подойдут фрукты, орехи, натуральный йогурт
Важно! Фрукты не употреблять совместно с йогуртом/творогом - они мешают усвоению белка. Фрукты употребляемся отдельно, можно с чаем. А творог и йогурт можно с орехами, семечками, кокосовой стружкой.
Принятый ответ
Екатерина, здравствуйте.
С вами на связи нутрициолог сайта "СпросиВрача".
Что я могу порекомендовать:
1. Исключите продукты, выявленные в анализе на непереносимость.
Зеленый цвет - можно употреблять.
Жёлтый- 1-2 раза в неделю.
Красный - исключить или 1 р в месяц.
2. Ведите пищевой дневник - поможет вам отследить, какие именно продукты или комбинации продуктов вызывают у вас вздутие, газы или отеки, даже если они не попали в список непереносимости.
3. Режим питания:
Ешьте небольшими порциями, но чаще (5-6 раз в день).
Не торопитесь во время еды. Тщательно пережевывайте пищу.
Не запивайте еду большим количеством жидкости.
Не употреблять пищу во время просмотра телефона, телевизора.
4. Соблюдайте питьевой режим.
30 мл×вес.
Все это я практически соблюдаю, спорт 3 раза в неделю. Каждый день10-14 тыс шагов. Газировки пью очень редко раз в месяц и то , сомневаюсь . Соусы почти не ем . Соль ю и сахаром не увлекаюсь. Фрешами и смузи Тоже!
Стул в норме раз в день .
Плохо реагирую еще на брокколи.
Ем 3 раза почти всегда , иногда два .
За три часа до сна примерно
Пью чистой воды литр , реже полтора.
Больше организм не выдерживает. Да и моча слишком бледная становится.
Алкоголь раз в неделю 3/4 бокала вино/ проссеко. Но если убираю ничего не меняется особо.
Яйца ем правда каждый день практически, но в количестве 1/2 штуки.
Пью молоко альтернативное только с кофе. Плюс иногда кисломолочку безлактозы.
Глютен. , я так понимаю это булки и сладости?
Вы уже заметили, что плохо реагируете на брокколи, тогда рекомендую исключить на время продукт и проследите за изменениями.
У некоторых людей даже небольшое количество яиц может вызывать проблемы с ЖКТ. Попробуйте убрать их на неделю и посмотрите за изменениями.
Некоторые виды альтернативного молока (особенно с добавками) могут вызывать вздутие. Избегайте каррагинана в составе и других потенциальных раздражителей. Попробуйте временно заменить его на другой вид или исключить вообще.
Глютен содержится не только в булках и сладостях, но и в хлебе, макаронах, выпечке, некоторых соусах и продуктах, где используется пшеничная мука.
Принятый ответ
Добрый день!
Состояния, которые вас беспокоят могут быть связаны с несколькими моментами:
1. Неполноценное питание и хаотичный режим питания.
2. Отсутствие активности в течении дня.
Я бы вам порекомендовала внести небольшие изменив в образ жизни и посмотреть на результат.
1. Питайтесь полноценно в течении дня без хаотичных перекусов. 3 основных приема пищи и два перекуса если необходимо.
2. Уменьшите количество соли в рационе и добавленного сахара (фрукты есть можно и нужно). Откажитесь от газированных напитков.
3. Включайте все группы продуктов в рацион: овощи и фрукты, злаки, белковые продукты и полезные жиры (орехи, рыба и раст.масла).
4. Постарайтесь делать последний прием пищи не позднее чем за два часа до сна.
5. Если активности мало, постарайтесь ее увеличить. (Подъем по лестнице на свой этаж, выходите на остановку раньше, когда едете на работу и тд.)
6. Посмотрите, не связано ли повышенное газообразование с запорами. Такое часто бывает. В данном случае нужно наладить стул.
По поводу пищевой непереносимости:
Самый лучший вариант это вести дневник питания и отмечать в нем, какие продукты вы ели, какая реакция на них была. Так вы увидите, после какого продукта у вас возникает повышенное газообразование. В таком случае стоит уменьшить объем этих продуктов.
Последите за отеками. Если после модификации образа жизни они не исчезнут, стоит обратиться к врачу.
Все это я практически соблюдаю, спорт 3 раза в неделю. Каждый день10-14 тыс шагов. Газировки пью очень редко раз в месяц и то , сомневаюсь . Соусы почти не ем . Соль ю и сахаром не увлекаюсь. Фрешами и смузи Тоже!
Стул в норме раз в день .
Плохо реагирую еще на брокколи.
Ем 3 раза почти всегда , иногда два .
За три часа до сна примерно
Пью чистой воды литр , реже полтора.
Больше организм не выдерживает. Да и моча слишком бледная становится.
Алкоголь раз в неделю 3/4 бокала вино/ проссеко. Но если убираю ничего не меняется особо.
Яйца ем правда каждый день практически, но в количестве 1/2 штуки.
Пью молоко альтернативное только с кофе. Плюс иногда кисломолочку безлактозы.
Глютен. , я так понимаю это булки и сладости?
Глютен это белок содержащийся в части злаковых растений.
Продукты в которых он содержится:
- каши из пшеницы, ржи, ячменя и овса, в том числе манная, перловая и «геркулесовая»
- мука из пшеницы, ржи, ячменя, овса, продукты из этои муки;
- макаронные изделия;
- кондитерские изделия, в том числе пирожные и торты, булочки, печенье и тд.
- котлеты;
- колбасы, сосиски;
- панировка.
Не содержит глютен:
Амарант
Маранта
Мука из бобовых
Гречка
Кукуруза
Нут
Картофельная мука, картофельный крахмал
Киноа
Рис, все сорта (коричневый, белый, сладкий, дикий, жасмин, басмати, клейкий рис, шлифованный рис, рисовые отруби)
Сорговая мука
Семечки
Соевая мука
Тапиока
Просо
Мука из теффа
Мука монтины (рисовидка индийская)
Ореховая мука и блюда из орехов
Овес (без примесей, обозначенный)
Как правило непереносимость глютена это дозозависимое состояние, те реакция зависит от количества съеденного продукта, вида продукта. Если вы подозреваете непереносимость глютена, исключите продукты с его содержание на 2 недели и посмотрите на свое самочувствие.
Если возникнут вопросы, задавайте, я обязательно отвечу!
Похожие вопросы по теме
- 6 Марта 20217 ответов
- 6 Июля 202210 ответов
- 24 Ноября 202211 ответов
- 24 Января 20234 ответа