СпросиВрача
Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №2427661

Что вас беспокоит?

Ботулизм в замороженных овощах

Я часто делаю заготовки и потом их замораживаю. Сейчас вот натерла кабачок и убрала в морозилку. Чтобы потом не в сезон сделать блины из него или оладьи. Но теперь не дает покоя мысль, вдруг я плохо его помыла, там может быть ботулизм?

36 лет
9 Сентября 2024·Просмотров: 450·Ольга

Ответы могли устареть

Ответы врачей в этом вопросе даны больше двух лет назад — медицина не стоит на месте. Получите новые персональные рекомендации инфекциониста уже через 10 минут.

Добрый день.
Не волнуйтесь, для развития ботулизма нужны специальные условия. Обычно это рыба, различные консервы. В замороженных овощах его не будет.
С уважением ?

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.