Консультация инфекциониста /

Вареная свинина — вопрос №2803334

54 просмотра

Здравствуйте! Возможно вопрос покажется очень странным,но сегодня поели свинину отварную , варила не я, сказали около часа варки было свинина на косточке сахарной , я только потом заметила , что оно очень розовое, переживаю . Мясо легко разделяется на волокна , значит ли это , что оно достаточно обработано , несмотря на такой цвет ?

Возраст: 38

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Инфекционист, Гепатолог
Добрый вечер!
Лёгкое разделение на волокна у отварной свинины с розовым цветом может указывать на то, что мясо достаточно обработано, несмотря на такой цвет. (розовый цвет придает мясу белок миоглобин, это нормальная окраска у отварной свинины).
Повода для переживаний нет совершенно!
Инфекционист, Гепатолог
Фото прикрепилось позже моего ответа, цвет свинины нормальный, она приготовилась.

Скидка 15% на анализы.

Клиент
Инна Сергеевна, спасибо. Есть небольшая фобия по поводу недостаточно обработанного мяса . Для того чтобы были риски , оно должно быть именно полусырым ?
Инфекционист, Гепатолог
Да, оно должно быть полусырым или сырым.
Принятый ответ
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Укусила сырое мясо что делать
16 августа 2023
Мария, Москва
Вопрос закрыт
Слизь в Кале ребенка 4,10 года
23 октября 2024
Наталья, Белгород
Вопрос закрыт
Красный окрас кала у ребенка 5 лет
16 декабря 2024
Наталья, Белгород
Вопрос закрыт
Болит живот и температура
9 марта
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Инна Сергеевна Каплиева
423 отзыва
Инфекционист, Гепатолог
2010-2016гг ФГБОУ ВО СтГМ
Опыт работы: 7 лет
Юлия Александровна Никулина
21 отзыв
Инфекционист
2009-2015, ГБОУ ВО "
Опыт работы: 7 лет
Петр Николаевич Ляшенко
20 отзывов
Инфекционист
2000 Луганский Государс
Опыт работы: 5 лет
Алексей Александрович Бондарюк
78 отзывов
Инфекционист
2002-2008, СарМедИ, лечеб
Опыт работы: 6 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Инфекционисту Мария Рагулина
Спасибо большое Марии Геннадьевне, подробно и грамотно все объяснила. Отличный врач⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...
— Дарья, г. Мариинск
фотография пользователя
Инфекционисту Инна Каплиева
Самый лучший специалист из всех Помогла на все 200% Безусловно ,буду советовать всем
— Ариана
фотография пользователя
Екатерина Владимировна ответила очень развернуто, понятно, все объяснила и очень успокоила! ...
— Мария