Вес не уходит

Шахназ Алиева7 Апреля 2025

1.5

Диетолог

Принятый ответ

Здравствуйте, Мария! сколько часов вы спите?

Ккал цель. 1550-1650, но стараюсь такой метод формирования порции не использовать сейчас, если только пациент просит . У вас углеводов мало . При снижении веса, 40 процентов на углеводы мало, человек будет голодать и срываться. Белок обычно 1-1,2 на кг/веса, жиры не меньше 0,8-1,0 и остальное на углеводы.

Рекомендую: Вести дневник питания в формате самонаблюдения, проанализировать рацион питания, создать тот образ питания, которого можно придерживаться всю жизнь, не создавая для себя очень жестких ограничении, создать умеренный дефицит в 300-500ккал.
Сокращаем жиры. делаем еду менее калорийной.
Жиры - самое калорийное, поэтому проще снижать вес за счет них,меньше масла при приготовлении. Еду лучше всего тушить, варить, готовить на пару или запекать.Постарайтесь отказаться от жарки.
Оценить наличие основных групп продуктов в рационе (зерновые и белковые продукты, овощи/фрукты ологу молочные продукты и продукты, богатые жирами).
Выяснить какие ситуации провоцируют переедание
планировать рацион, хотя бы на 1 день вперёд. Составить список любимой дополнительной еды в пределах 15 процентов рациона (300 ккал),
Понаблюдать за количеством «жидких» калорий. .
Добавить любую физическую активность (ходьба, танцы)

Анна Третьякова9 Апреля 2025

4.2

Диетолог

Принятый ответ

Мария, здравствуйте!

В норме отношение БЖУ : белок 10-15% рациона, жиры - 15-30%, углеводы - 55-75%. В рационе, который вы привели в пример, недобор углеводов, отсюда могут быть срывы и переедание высококалорийной пищей, так как организму не хватает энергии для своей работы и он пытается получить ее из быстродоступных источников.
Я бы рекомендовала в таком случае отказаться от метода подсчета калорий. Доказано, что это усугубляет течение РПП, увеличивая концентрацию на калориях, повышения тревожности, как следствие это приводит к срыву.
Идеальным методом для похудения считается метод питания по «Тарелке» . Его принцип в следующем. Каждый основной прием пищи вы едите из тарелки 21-22 см, которую собираете по приципу 2/4 заполняете овощами, фруктами, 1/4 - сложными углеводами ( крупой, хлебом, хлебцами, макаронами и др), 1/4 - белком ( нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты , молочные продукты, сыры ). Если нужен перекус, то лучше делать его белковым ( творог, грудка) или комбинированным (яблоко+15 гр орехов, ягоды+ греческий йогурт). Минимизировать в рационе настолько, насколько это возможно (лучше убрать вообще) : майонезные заправки, кондитерские изделия, шоколад, печенья, все сладости, добавленный сахар в блюда, сладкие напитки, фастфуд, ультрапереработанные продукты ( колбасы, сосиски). Вместо жарки от давайте предпочтение варению, тушению, запеканию. Если жарите - используйте масло- спрей, так вы значительно сократите количество калорий, нежели будете лить масло на сковородку. Этот метод прост, потому что ничего не нужно взвешивать, забивать показатели в приложения. Нет строгих ограничений, по нему можно питаться долго, потерять килограммы и сохранить результат.