Проявления аллергии у ребёнка 1.9 года

Добрый день. Ребёнку в возрасте 6 месяцев поставили диагноз абкм на основании копрограммы (стул жидкий более 6-7 раз в сутки, кровь и слизь в стуле) и элиминационной диеты (после диеты проявления прошли). На коже никаких проявлений не было. Примерно в 14 месяцев я решила попробовать давать ребёнку кашку разводную на козьем молоке, козье молоко ел успешно до 1.8 месяцев. Недавно ребёнок болел с температурой (с 28.04 по 29.04 была 38+ температура), было немного красное горло, больше симптомов не было, ни кашля, ни насморка. Через несколько дней я заболела, так же температура была один день всего, горло болело чуть дольше. С 3.05 у ребёнка ухудшился стул (стал жидкий и с комочками непереваренной пищи). До этого события мы с ребëнком были у дерматолога с сыпью, которую разные врачи идентифицировали по-разному, одни говорили, что это аллергия, другие - что фолликулярный кератоз. Дерматолог назначила нам диету, фото прилагаю. Сказала, что в течение недели высыпания пройдут, но они не прошли за 3 недели и практически не сократились. Я обратилась к врачам на этом сайте и здесь объяснили очень развëрнуто и доходчиво, что это не аллергия. Я попробовала ввести козье молоко повторно (с 13.05 по 16.05) и тут начались сложности - стул стал ещё хуже, ребёнок стал ходить ночью (2-3 раза, стул светло-жёлтый с комочками, появилась слизь и прожилки крови). В поликлинике сдали анализ крови и мочи, сказали, что анализы хорошие, результаты не могу приложить, карты нет на руках. Ситуация на данный момент никак не меняется, хотя мы отменили козье молоко и опять сели на диету, сегодня был стул ночью и утром, в утреннем кровь и слизь. На выходных ребёнок ел рыбу, может быть на неё реакция, если введена она была в 8 месяцев и реакции не было до этого момента? Что вообще можно сейчас кушать? Почему произошёл такой откат? Ведь мы до болезни прошли по молочной лестнице до сливочного масла включительно, неужели после каждой болезни нужно будет всё начинать сначала?