Главная
Вопросы
Консультация гастроэнтеролога
Вопрос №3629927

Что вас беспокоит?

Еда плохого качества

Здравствуйте! На ужин были приготовлены макароны, марка не дешевая, постоянно их едим. При приеме пищи ощущался непонятный привкус, ели сразу после приготовления. Потом я понюхала оставшиеся макароны в пачке и у них был странный запах, похож на затхлый. Дата изготовления макарон апрель 25. Визуально обычные макароны. Могут ли быть последствия после их употребления. Переживаю, т.к. ребенок из тоже ел.

Нет
40 лет
12 Сентября 2025·Просмотров: 109·Анонимный пользователь

Принятый ответ

Здравствуйте!
Макароны - это мука и вода, поэтому отравиться ими невозможно. Если продукт хранился в помещении, где были лаки, краски, порошки (имеется ввиду на складе) или же из-за разницы температур внутри образовался конденсат и эти капли воды дали затхлый запах, то макароны и сами приобретут неприятный запах, но отравиться ими все равно нельзя, поскольку они варятся в кипятке, в котором все разрушится

Здравствуйте.
Если были нарушены условия хранения, макароны могли отсыреть, а это может способствовать развитию плесени или других микроорганизмов, что и дает характерный затхлый запах.

Вероятность серьезных последствий не высока. Единственное чем это чревато- развитием симптоматики легкого пищевого отравления. Клинически это может проявиться тошнотой, рвотной, болью в животе , диареей.

Утилизируйте оставшуюся пачку макарон.
Наблюдайте за состоянием ребенка.
Увеличьте питьевой режим ( вода, некрепкий чай, можно электролитные растворы ( например, регидрон био/ адиарин регидро) это поможет организму справится с возможными токсинами.

Принятый ответ

Здравствуйте! Продукты, которые проходят хорошую тепловую обработку, как правило не могут стать источником бактериальной инфекции. А макароны варятся долго, в течении 5-7,а то и 10 минут после закипания, соответственно никакая патогенная флора, не выживет в кипящей воде, а отравление в подобной ситуации маловероятно.
Все что требуется в таких случаях, это увеличение питьевого режима из расчёта 40 мл на кг веса и то больше для успокоения, да и в целом вода ещё никому не навредила.

Будьте здоровы!

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.