Что вас беспокоит?
Еда плохого качества
Здравствуйте! На ужин были приготовлены макароны, марка не дешевая, постоянно их едим. При приеме пищи ощущался непонятный привкус, ели сразу после приготовления. Потом я понюхала оставшиеся макароны в пачке и у них был странный запах, похож на затхлый. Дата изготовления макарон апрель 25. Визуально обычные макароны. Могут ли быть последствия после их употребления. Переживаю, т.к. ребенок из тоже ел.
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации гастроэнтеролога за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут
Принятый ответ
Здравствуйте!
Макароны - это мука и вода, поэтому отравиться ими невозможно. Если продукт хранился в помещении, где были лаки, краски, порошки (имеется ввиду на складе) или же из-за разницы температур внутри образовался конденсат и эти капли воды дали затхлый запах, то макароны и сами приобретут неприятный запах, но отравиться ими все равно нельзя, поскольку они варятся в кипятке, в котором все разрушится
Здравствуйте.
Если были нарушены условия хранения, макароны могли отсыреть, а это может способствовать развитию плесени или других микроорганизмов, что и дает характерный затхлый запах.
Вероятность серьезных последствий не высока. Единственное чем это чревато- развитием симптоматики легкого пищевого отравления. Клинически это может проявиться тошнотой, рвотной, болью в животе , диареей.
Утилизируйте оставшуюся пачку макарон.
Наблюдайте за состоянием ребенка.
Увеличьте питьевой режим ( вода, некрепкий чай, можно электролитные растворы ( например, регидрон био/ адиарин регидро) это поможет организму справится с возможными токсинами.
Принятый ответ
Здравствуйте! Продукты, которые проходят хорошую тепловую обработку, как правило не могут стать источником бактериальной инфекции. А макароны варятся долго, в течении 5-7,а то и 10 минут после закипания, соответственно никакая патогенная флора, не выживет в кипящей воде, а отравление в подобной ситуации маловероятно.
Все что требуется в таких случаях, это увеличение питьевого режима из расчёта 40 мл на кг веса и то больше для успокоения, да и в целом вода ещё никому не навредила.
Будьте здоровы!
Похожие вопросы по теме
- 9 Августа 20246 ответов
- 16 Мая 20242 ответа
- 13 Марта 20245 ответов
- 6 Декабря 20233 ответа
- 2 Сентября 20238 ответов
- 4 Августа 202215 ответов
- 4 Июля 20213 ответа
- 22 Февраля 20201 ответ
- 31 Декабря 201915 ответов
- 6 Июля 20191 ответ