Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №3880030

Что вас беспокоит?

Может ли быть сальмонеллез?

Добрый день, подскажите пожалуйста, муж после того, как разбил куриные яйца, помыл руки над раковиной с грязной посудой, хотя обычно прошу мыть руки в ванне после яиц. Что теперь делать с посудой, смоет ли средство сальмонеллез, если он был на скорлупе? Я боюсь есть с этой посуды теперь. Чем обработать посуду, как лучше вымыть, или стоит кипятить? Можно ли использовать ее, или это опасно? Он хочет обдать посуду кипятком, помыть, а затем обработать антисептиком, поможет ли это?

Тревожно-депрессивное расстройство
24 года
30 Ноября 2025·Просмотров: 140·Александра, Псков

Принятый ответ

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии.

Не переживайте, В подобной ситуации можно сказать, что можно помыть посуду под проточной водой с моющим средством и пользоваться посудой

Принятый ответ

Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной ситуации достаточно помыть посуду моющим средством (этого будет достаточно для выведения сальмонеллеза). После данного мытья можно будет дальше использовать посуду по назначению.

Принятый ответ

Здравствуйте!

Не стоит так переживать по поводу заражения сальмонеллезом - если это были яйца промышленного производства, а не домашние, то они строго проходят контроль на данного возбудителя и проходят обработку.
Если речь о домашних яйцах, то обычного мытья посуды со средством будет достаточно, для своего спокойствия можно обдать посуду кипятком - при 100С сальмонеллы погибали мгновенно.
Также они не смогут жить при отсутствии ресурсов - даже если посуду не обработать кипятком, они не будут жить на поверхности, так как нет питательных веществ

Принятый ответ

Здравствуйте! Помыть посуда с обычным средством типа Фейри - будет достаточно. Проточная вода сможет все микроорганизмы, этой обработки само собой будет достаточное для своего спокойствия можете обдать кипятком.

Принятый ответ

Здравствуйте!
Посуду достаточно помыть с любым моющим средством под проточной водой или в посудомойке. После мытья не нужно ее обрабатывать антисептиком, там и так погибнут любые бактерии, посудой можно пользоваться, повода для волнений нет.

Здравствуйте! В описанной ситуации риска по сальмонеллёзу нет. Стандартно в подобных ситуациях рекомендуют помыть посуду с моющих средством и ополоснуть посуду под проточной водой, этого будет достаточно . Больше ничего делать не нужно, этого будет достаточно.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.