Возможное отравление

Мама сварила в 4 утра курицу (ножку), положила в термос, в 10.00 привезла ее мне, выложила ее в сковородку, , накрыла крышкой, там она пролежала еще 4 часа, в 14.00 я поела, я могла отравиться, у меня СРК9синдром раздраженного кишечника), оценить симптомы не могу, так как жар и боли в животе были до этого ?