Главная
Вопросы
Консультация диетолога
Вопрос №418912

Что вас беспокоит?

Сукралоза калорийность

Здравствуйте. На разных сайтах везде пишут разное - где то сукралоза имеет КБЖУ все по нулям, а где то и углеводы есть и калории пишут 200 с лишним. Объясните, пожалуйста, сахзам сукралоза имеет калории или нет? я отказался от сахара, хочу похудеть, но есть сукралоза так же калорийна, то какой смысл? Сейчас использую фитпара 7, но не нравится привкус.

11 Февраля 2021·Просмотров: 2324·Владислав

Принятый ответ

Здравствуйте!
В составе сукралозы есть углеводы и имеется калорийность, однако есть исследования согласно которым сукралоза не участвует в метаболических процессах и не усваивается. Поэтому и калорийность её в некоторых источниках пишут нулевой.
Но у неё тоже специфический привкус, как и у фитпарада

Анна, а есть ли достоверно известный сахзам с норм вкусом и 0 калорий, а так же безопасный для организма?

Настолько проверенных нет, сейчас максимально снисходительно относятся к стевии, которая есть в фит параде

Принятый ответ

Добрый день, можно использовать сахарозаменитель Стевию, продаётся даже в крупных супермаркетах в отделах диетического питания.

Принятый ответ

Добрый день. Сукралоза в 600 раз слаще сахара, соответственно употреблять ее будете настолько меньше, что калорийность ее не будет иметь существенной цифры. Сорбит, ксилит- старые добрые сахарозаменители, тоже очень хороши. Стевия имеет несколько неприятный привкус, не всем нравится.

Елена, спасибо. Тем более что про стевию еще нет нормальной доказательной базы, насколько я знаю и ее природность в целом не имеет никакого значения. А вот про вкус, да, я вкурсе. В общем-то, при похудении вы считаете можно употреблять сукралозу? Я хочу ее в чай, в соусы (готовлю китайскую кухню и там уксус полюбому надо балансировать сладостью), со сметанкой, и все такое прочее.

Конечно, она очень сладкая, слишком много никак не добавите.

Принятый ответ

Добрый вечер.
Так как сукралоза очень сладкая и из-за того ,что количество будет небольшое то и калорийность неощутимая

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.