Что вас беспокоит?
Помогите. Беременность и просроченные сосиски
Сижу в ужасе. Купила дней пять назад сосиски варёные Баварские. Всегда смотрю сроки, а тут что-то не поглядела. Я беременна, 12 недель. Ела их сырыми, варила, муж ел. Но факт что сырыми употребляла даже вчера одну. А срок у них годности с 13.04.2026 до 23.05.2026. Ела я сосиску вчера, первого июня. Получается просрочено больше чем на неделю. В интернете пишут ужасы про листероз, токсоплазмоз от сосисок. Самочувствие нормальное. Ни я, ни муж не отравились. С момента употребления последней сосиски мной прошли сутки. Какие прогнозы, что мне делать? Ужасно боюсь это листероза.
Здравствуйте!
Ничего страшного, истечение срока годности не означает что там кто-то живёт, если вкус и запах были в норме каких-то явных причин для волнения быть не должно, живите спокойно и не переживайте
Да я боюсь этого листероза. Почитала что как раз таки в просроченных сосисках и колбасе живёт эта бактерия. На вкус были вполне обычными, просто ладно один, два дня. Но 10 дней много. Надо ли попить что-то типа угля, хотя сутки прошли уже. И ели мы их неделю почти каждый день. В том числе сырыми
Они же вареные, от времени листерии там не могут появиться
Добрый день. Обычно в производственных продуктах риск таких инфекций крайне низок .Так же обычно срок годности идет с небольшим захватом, и если органолептически не было изменения ( на вкус , запах) , скорее всего они были пригодны к приему в пищу. Рекомендовано наблюдение за общим самочувствием , при повышении температуры, рвоты , диареи обратится к врачу
Принятый ответ
Здравствуйте.
В описанной вами ситуации нет риска заражения листериозом.
Данная бактерия как правило содержится в сыром мясе или молочных продуктах (чаще всего в фермерских продуктах), на производствах данный вид бактерий встречается крайне редко, так как продукция проходит качественную обработку.
Единственный риск, который мог быть это кишечная инфекция, но учитывая то, что на данный момент , спустя сутки, самочувствие не страдает, её тоже можно исключить.
Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии.
В подобной ситуации можно сказать, что если они уже были термически обработаны при заготовке, то в таком случае риска по инфекциям нет, если только отравление в ближайшие несколько дней
Здравствуйте !Если сосиски были варёные промышленного производства, токсоплазмоз от них маловероятен.В данном случае прошло сутки, самочувствие нормальное, муж тоже без симптомов , это хороший знак, с большой вероятностью всё с вами должно быть хорошо. Стандартно в подобных ситуациях рекомендуют наблюдение за, самочувствием при его ухудшении и появлении температуры 38°C и выше;озноба, ломоты: поноса, рвоты, рекомендуют очно обратиться к терапевту для осмотра и при необходимости коррекции лечения.
Похожие вопросы по теме
- 3 Июня 20201 ответ
- 26 Сентября 20221 ответ
- 14 Мая 202415 ответов
- 2 Июля 20259 ответов