Могла ли заразится токсоплазмозом? Беременость 16 недель
Сейчас беременная 16 недель и на протяжении двух месяцев пила клюкву дикорастущую, покупала замороженной, доставала замороженную ягоду и заливала кипятком и блендером взбивала, могла ли я заразится токсоплазмой от ягод , прочитала в интеренете что есть риск , так как не проходили термической обработки.
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации инфекциониста за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут
Добрый день!
Токсоплазма погибает уже при температуре 60С, а кипятке температура достигает около 100С.
Т.е. при подобной обработке риска выжить у токсоплазмы не будет. Заморозка для токсоплазмы также губительна. При стандартных температурах в морозильных камерах токсоплазма погибает примерно в течении 2-3х суток.
Исходя из описания всей ситуации риска заражения токсоплазмозом нет, ничего специально предпринимать не требуется.
Просто она же замороженная была и даже когда кипятком обдавала она температуру быстро остужала и наврятли доходила до нужной температуры 60 градусов(
А вот то что я просто водой её промывала это тоже ведь могло смывать если были цисты ?
В такой ягоде, с учетом заморозки и дальнейшей обработки кипятком не может быть цист возбудителя, все давно в ней погибло и не может привести к заражению.
Все безопасно.
Да, конечно могло, но там их не могло уже быть.
Здравствуйте, Мария! По предоставленной информации риска заражения токсоплазмозом нет, можно не волноваться.Токсоплазма чаще передаётся через сырое, плохо прожаренное мясо, землю, немытые овощи, зелень. ягоды, загрязнённые почвой или кошачьими фекалиями. Замороженная ягода, которую вы заливали кипятком, не считается значимым источником заражения.Живите спокойно, в данной ситуации ничего не угрожает. Никакие а сдавать не нужно, так как в этом нет необходимости.
Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии.
В подобной ситуации можно сказать, что риск низкий, так как небольшая, и о термическая обработка была. В такой ситуации, лучше некоторое время проваривать ягоду на плите
А заморозка не убивает токсоплпзму?
Здравствуйте!
Вероятность заражения токсоплазмозом в таком случае околонулевая. Основной продукт, от которого возможно заражение - мясо. Реже морепродукты по типу мидий, устриц.
Другие способы заражения - сырая вода, фрукты/овощи, которые могли бы быть загрязнены фекалиями кошек или прямой контакт с выделениями кошек. Чаще такое возможно на частных огородах, в садах, когда есть домашние кошки, свободно гуляющие по участку
Очень маловероятно, что клюква могла бы быть загрязнена, поэтому риск скорее отсутствует.
Похожие вопросы по теме
- 1 Февраля 20249 ответов
- 6 Декабря 202316 ответов
- 28 Ноября 20234 ответа
- 15 Марта 20236 ответов
- 22 Ноября 202224 ответа
- 5 Июня 202231 ответ
- 7 Апреля 20229 ответов
- 3 Января 20227 ответов
- 10 Февраля 202011 ответов
- 2 Января 202022 ответа