Дефициты минералов? — вопрос №544004

Здравствуйте!
В начале ноября я переболела ковидом, КТ1-8%, перенесла как ОРВИ, даже без температуры, но постковид был жутким - сильная слабость, головокружения в течение всего дня, скачки АД 140/100 (при норме 120/80), тахикардия (90-98 ЧСС), тревога, чувство страха, внутренний тремор, дрожь, бессонница.
Лечилась у психиатра и он назначил селектру. Я пила пол года и сейчас постепенно отменяю.
Мои хронические заболевания:
- Вазомоторный ринит, все время на сосудосужающих каплях.
- Гастродуоденит, рефлюкс, эзофагит, атонический колит
- Поликистоя яичников - постоянный прием Диане 35.
В настоящее время меня беспокоят следующие симптомы:
Иногда слабость и вялость в теле, что хочется лежать и общее самочувствие плохое, иногда голова тяжелая туманная, давит на лоб и виски, иногда ощущение внутренней дрожи или покалывания по телу всему, без внешнего проявления. Иногда будто небольшое удушье, ощущение что не хватает воздуха и не могу надышаться.
Как то 3-4 недели назад у меня случился приступ, сильнейшая слабость, что аж ноги подкашивались, чувство удушья, давление 120/80 пульс 130, и по телу будто лава разлилась - без температуры, все тело буквально прожгло огнём от макушки до пяток, и какое то предобморочное самочувствие, очень плохо в общем, тошнило сильно.
МРТ мозга, сосудов экстра-интра в норме, МРТ шейного отдела в норме, узи щитовидки, узи почек и брюшки в норме, есть перегиб желчного только.
ЭКГ в норме, невролог осмотрел - исключил острые нарушения.
Что это могло быть, сосуды? Гормональные сбои или продолжаются последствия ковида, которым я переболела полгода назад?
Я сдала много анализов

Я сдала много анализов, заметила что низкий ферритин, цинк, сильно повышен пролактин. Прибавила в весе 6-7 кг. Весила всегда 55 а сейчас 61.
Питание у меня не очень хорошее, часто употребляю углеводы.

Как повысить свои дефициты? Могут ли они быть причиной моего плохого самочувствия, что я описала выше? прилагаю все анализы.
Как проверить надпочечники?