Облысение после низкакаллорийной диеты

Здравствуйте, 4 года назад врач назначил мне диету при весе 87 кг в 16 лет на 1200 ккал, я похудел до 75 кг при росте 174, но потом через год начал резко лысеть, взвешивал все и подсчитывал, по итогу облысел затылок и вся челка, никак не могу избавиться от этой привычки, попал в армию, начал есть без ккал, волосы начали отрастать, но если я не считаю сколько я ем, я толстею резко, поэтому хотелось бы узнать, как правильно рассчитать свой каллораж в сутки с учетом моего роста, веса, возраста, двигательной активности, и хронических заболеваний ЖКТ( Синдром Жильбера, хронический гастрит с повышенной секрецией желудка, ГЭРБ, хронический холецистит), на данный момент принимаю витамины и омега 3 жирные кислоты, аппетита вообще нет, так как пропал запах и вкус, болею коронавирусом