— по всем вопросам

Консультация инфекциониста /

Токсоплазмоз в мясе

188 просмотров

Здравствуйте! Готовила в духовке говяжьи тефтели, около часа при температуре 180 градусов, потом когда уже часть сьели, увидела что в нижней части тефтель почему-то розоватое мясо, а в верхней более коричневое. Испугалась, вдруг оно не прожарилось в духовке. Могли ли выжить токсоплазмы в нем, если оттенок местами более розоватый?

Хронические болезни: Перечислила в вопросе
Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Инфекционист
Здравствуйте!
Не мог, при такой температуре токсоплазма точно погибнет, переживать не стоит.
Принятый ответ
Клиент
Ирина, спасибо! еще один случай, я жарила куриные котлеты, они жарились минут 5-7, были не готовы еще, я их перевернула лопаткой на другую сторону, потом этой лопаткой помешала рис и с нее попробовала его. Скажите пожалуйста, так тоже нельзя заразиться токсоплазмозом? Или в курице его вообще нет?
Планирую беременность, прошлая была замершая, поэтому всего боюсь просто(
Инфекционист
Нет, не могли так заразиться, не переживайте.
Терапевт
Здравствуйте! Риска нет, токсоплазма однозначно погибнет при такой температуре в течение часа.
Здоровья!
Принятый ответ
Клиент
Евгения, спасибо большое! еще один случай, я жарила куриные котлеты, они жарились минут 5-7, были не готовы еще, я их перевернула лопаткой на другую сторону, потом этой лопаткой помешала рис и с нее попробовала его. Скажите пожалуйста, так тоже нельзя заразиться токсоплазмозом? Или в курице его вообще нет?
Планирую беременность, прошлая была замершая, поэтому всего боюсь просто(
Терапевт
Нет, риска заражения в этой ситуации тоже нет. Не переживайте!
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте!
Там ничего не могло выжить, Риска нет, живите спокойно и не переживайте!
Принятый ответ
Клиент
Павел, спасибо большое! еще один случай, я жарила куриные котлеты, они жарились минут 5-7, были не готовы еще, я их перевернула лопаткой на другую сторону, потом этой лопаткой помешала рис и с нее попробовала его. Скажите пожалуйста, так тоже нельзя заразиться токсоплазмозом? Или в курице его вообще нет?
Планирую беременность, прошлая была замершая, поэтому всего боюсь просто(
Инфекционист, Гепатолог
Так нельзя заразиться
Уролог, Андролог
Здравствуйте! Вам не стоит переживать! При таких обстоятельствах риска заражения токсоплазмозом нет.
Принятый ответ
Инфекционист
Здравствуйте! Токсоплазмы, если и были при такокй температуре все погибли. Не переживайте!
Принятый ответ
Клиент
Нина, спасибо большое! еще один случай, я жарила куриные котлеты, они жарились минут 5-7, были не готовы еще, я их перевернула лопаткой на другую сторону, потом этой лопаткой помешала рис и с нее попробовала его. Скажите пожалуйста, так тоже нельзя заразиться токсоплазмозом? Или в курице его вообще нет?
Планирую беременность, прошлая была замершая, поэтому всего боюсь просто(
Инфекционист
Так тоже не заразитесь. Не переживайте. Обязательно мойте руки после разделывания сырого мяса и для сырого мяса выделяйте отдельную доску.
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
Похожие вопросы по теме
Ожег у ребенка
5 апреля
Евгения, Санкт-Петербург
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Ольга  Сыркова
4 отзыва
Инфекционист, Врач УЗД
2009-2015 гг., ДВГМУ, лечебный факультет
Опыт работы: 6 лет
Елена  Карасева
1 отзыв
Инфекционист
2001-2007 ГБОУ ВО РязГМУ Росздрава Росси
Опыт работы: 15 лет
Павел Андреевич Александров
250 отзывов
Инфекционист, Гепатолог
2002-2008 гг,, Военно-медицинская академ
Опыт работы: 11 лет
Нина  Владиславовна Извозчикова
162 отзыва
Инфекционист
1975-1982,1ММИ,сан-гиг,высшая квалификац
Опыт работы: 36 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Инфекционисту Елена Карасева
Спасибо большое врачу за ёмкие и профессиональные ответы!!
— Давид
фотография пользователя
Врачу узде Ольга Сыркова
Огромное спасибо врачу за консультацию и за профессиональные ответы на вопросы!!!
— Давид
фотография пользователя
Инфекционисту Ирина Ланге
Отзывчивыц доктор Консультация была очень полезна. Получила ответы на все волнующие вопросы....
— Ксения