Результаты поиска

413 совпадений

Ботулизм.

17 ноября 2024

Здравствуйте, вчера в 21:00 ела капуст маринованную , домашнего производства , сегодня к вечеру начала с сухость во рту , пью , пью не помогает , плюс в туалет сходила три раза , не диарея , но стул неоформленный , повышенное газообразование , скажите это может тать...

Анастасия

Вопрос закрыт

Сыркова Ольга Александровна

Здравствуйте! Заразиться ботулизмом при употреблении квашеной капусты можно, но вероятность низкая, так как квашеная капуста - продукт с высокой кислотностью, это неблагоприятная для палочки ботулизма среда.
При ботулизме первыми возникают расстройства зрения, только потом уже нарушения глотания, сухость и чувство кома в горле.
Скорее всего, это лёгкое пищевое отравление, а не ботулизм.
Но на всякий пожарный случай лучше обратиться к врачу очно.

Ботулизм ?

7 ответов

6 октября 2024

Здравствуйте. Сегодня купили в магазине фруктовые пюре,не в баночках,а в пакетах,фото приложила. Открыла ,сразу не проверила,а вот вторую откручивала и поняла,что вторая открылась труднее . Ребенок уже съел. Очень переживаю,вдруг у первой пюрешки была уже крышечка...

Наталья, Тюмень

Вопрос закрыт

Каплиева Инна Сергеевна

Здравствуйте!
Возбудитель ботулизма живет только при отсутствии доступа кислорода, в анаэробных условиях. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя. В магазинных детских пюрешках не будет возбудителя. В Вашей ситуации риска заражения ботулизмом нет, не переживайте!

Ботулизм?

4 ответа

6 февраля 2024

Здравствуйте! Тётя подарила банку домашнего рассольника(овощи+перловка+немного яблочного уксуса). Банка была закрыта на винтовую крышку, я её открывала ключом и так получилось, что этим ключом я её проткнула, и потом, когда я уже откручивала крышку, щелчка не было. Визуально...

Елена, Сызрань

Вопрос закрыт

Бусаркина Анастасия Александровна

Здравствуйте!
Да, действительно продукты зараженные ботулизмом не имеют специфического вкуса, признаков брожения. Употребляя продукты домашнего консервирования всегда есть риск заражения ботулизмом. Продукты консервирования должны подвергаться термической обработки не менее 10 минут.

Ботулизм.

4 ответа

7 ноября 2023

Здравствуйте.Уезжали из дома, по приезду обнаружила в холодильнике несколько недоеденных тефтелей в стеклянном салатнике с пластиковой крышкой, салат из варёной свёклы с чесноком и тертые яйца с майлнезом в банках под железными твист крышками, стояли там целых 2 месяца,...

Анна, Рязань

Вопрос закрыт

Сыркова Ольга Александровна

Анна, здравствуйте! Рисков ботулизма в описанной ситуации нет, споры возбудителя ботулизма содержатся в почве, для того, чтобы они попали в продукты, необходимо загрязнение их землёй (при засолке грибов, овощей, например) или кишечным содержимым (например, при вялении рыбы и неправильной её разделке).
Если Вы всё это не ели, то даже теоретических рисков ботулизма нет, самостоятельно споры не могли распространиться по холодильнику. Достаточно банки вымыть, полочку протереть тряпкой.

Ботулизм

5 ответов

5 сентября 2021

Здравствуйте. Вчера вечером в часов 7 с дочкой 3 года съели колбасы у дочки в часов 9 вечера началась рвота с 9 до 12 ночи рвота была 3 раза и всё (Я проснулась в 3 часа ночи от того что тошнит сильно вырвало выпила смекту и регидрол уснула. У дочки больше рвоты не было...

Яна, Москва

Вопрос закрыт

Кисель Екатерина Игоревна

Здравствуйте, для ботклизма характерны неврологические проявления, зрительные симптомы, это появление е сетки перед глазами, мутное зрение,,невозможность читать, слабость головы и шеи, голова падает, у вас этих симптомов нет, похоже на простую пищевую инфекцию, на ботклизм не похоже

Ботулизм?

4 ответа

16 июня 2021

здравствуйте,домашних консервов и грибов не ела последний месяц точно,ела все покупное,из консервов детское питание ,горошек,колбасу из вакуума ,утром поела греческий салат ,сыр тоже был покупной ,работала и резко стало плохо в 14:00,тошнота,заторможенность ,тремор рук ,перед...

Наталья, Москва

Вопрос закрыт

Ланге Ирина Михайловна

Пищевая токсикоинфекция. По хорошему хотя бы кровь посмотреть.

Ботулизм

1 ответ

20 ноября 2019

Я летом мариновала огурцы с помидорами. У некоторых банок помутнел рассол и вздулись крышки. Я их убрала в холодильник. Вчера одну банку взяла на работу и два дня понемногу ела эти маринованные овощи.. Они кисловатые на вкус. И у меня какое странное самочувствие. Будто очень...

Анонимный пользователь

Вопрос закрыт

Джукаев Руслан

Здравствуйте. В кислых консервированных продуктах, микробы ботулизма не размножаются и сонливость это не симптом ботулизма.

Ботулизм

2 ответа

1 октября 2019

Здравствуйте. Не могли бы вы помочь решить следующую проблему: возможен ли рост клостридий на сушеных грибах, упакованных в вакуум?Найти освещение данного вопроса в литературе не удалось.Заранее признателен. С уважением, Сергей.

Сергей

Вопрос закрыт

Джукаев Руслан

Здравствуйте. Возможен. Возбудителю идеальны анаэробные (отсутствие воздуха) условия и не кислая среда.

Ботулизм

2 ответа

10 сентября 2019

Добрый вечер. Могут ли споры попавшие в крем для торта или тесто для печенья прорасти в готовом изделии? Ведь в торте у этого крема получается нет доступа к кислороду. Так получилось что крем делался в миске в которой лежал картофель грязный. Миска конечно была вымыта. А...

Ольга

Вопрос закрыт

Александров Павел Андреевич

Здравствуйте! Риска нет.

Ботулизм

1 ответ

8 июня 2019

Вчера закусил куплеными маринованными вешанками с луком прозрачная пластмассовая круглой формы с луком и всю ночь живот урчал, утром выпил 8 таблеток активированного угля ,дата изготовления 14мая2019г двадцать один день прошел с момента изготовления срок годности 60суток ,...

Азат, Самара

Вопрос закрыт

Шаповалов Кирилл Александрович

вероятность заразиться ботулизмом при употреблении консервов заводского изготовления стремиться к нулю. думаю Вы можете быть спокойны в отношении ботулизма, тем более, что вы уже выпили активированный уголь.

Ботулизм

1 ответ

16 августа 2018

Добрый день! У меня такая проблема, переболела ботулизмом в июне месяце 2018 года! После выписки продолжала лечение дома ещё 3 недели. Выяснилось, что я беременна, срок на данный момент 8 нед 3 дня. Скажите пожалуйста можно ли оставить беременность?

Юлия, Алматы

Вопрос закрыт

Торозова Ольга Александровна

Добрый день. Это нужно решать в рамках консилиума с гинекологом и инфекционистом. Возможно, что препараты не оказали никакого влияния на плод, но исключить это можно будет только на последующих скринингах и УЗИ (1 и 2 триместра). Если вы готовы на такой риск, то оставляйте.

Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Следующая