Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Есть ли опасность ботулизма
4 ответаЗдравствуйте! Есть ли риск заразиться ботулизмом, не употребляя напрямую зараженную пишу? Например, если открыли на кухне банку, она издала сильный хлопок и скопившийся там воздух вышел? Может ли токсин попасть на другие продукты, посуду по воздуху, и вызвать отравление? И...
Здравствуйте! Меня зовут Ольга Александровна, я инфекционист сервиса "Спроси врача". Нет, по воздуху ботулизм, к счастью, не передаётся, поэтому в описанных случаях опасности заражения нет. Хотя ботулизм бывает и не только пищевой, но и, к примеру, раневой (при загрязнении ран землёй или калом).
Есть ли риск ботулизма
7 ответовЗдравствуйте! Всегда очень тщательно отношусь к выбору продуктов и их готовке, но вчера что-то сглупила и теперь переживаю. Муж купил в ленте филе минтая в брикетах, мы несв первый раз его берём, но обычно он брал упакованные в картонную коробку, а эти были в вакуумной...
Здравствуйте! . Риска ботулизма нет, живите спокойно и не переживайте, всё будет хорошо!
Есть ли риск БОТУЛИЗМА???
9 ответовПомогите пожалуйста) Открыла банку горошка зеленого, марки "Магнит", попила сок оттуда. .А там на дне оказалась каша из гороха, то ли испортился ,то ли что. Срок годности нормальный- до 07.26. Может ли там быть ботулизм??
Екатерина, здравствуйте! Не беспокойтесь, заводские консервы практически никогда не бывают источником ботулизма, их хорошо стерилизуют.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Симптомы и проявление ботулизма
8 ответовЗдравствуйте! Около 5.5-6 часов назад съела сендвич с курицей и брусникой,точный состав не знаю,но в нем еще были соленые или маринованные огурцы. Спустя время появилось расстройство стула и легкая тошнота,повышенное газообразование и боль в животе. Давит на глаза и на голову...
Здравствуйте! В клинике преобладают неврологическая симптоматика: двоение в глазах, опущение век, нарушение глотания, слабость и паралич мышц и тд. Может быть тошнота, диарея, но выражено не так сильно как неврология. Клиника нарастает к 3-5 дню. Скорее всего у вас просто пищевое отравление. Принимайте сейчас сорбенты - Смекта или Полисорб 3р/сут за 1т час до еды или 2ч после. Побольше воды из расчета 30мл на 1 кг веса, или регидрон по 1 пакетику растворить в 1л воды и принимать в течение суток. Для восстановления электролитного баланса. При боли Необутин 200мг 2-3р/сут Пока не вижу поводов для беспокойства?
Риски отравления и ботулизма
11 ответовЗдравствуйте! Сегодня купила банку консервированных тропических фруктов. Как только открыла сразу почувствовала запах тухлый, тут же вылила все в унитаз. Брызги попали на руки когда открывала и стол. Руки и стол вымыла с мылом. Но теперь переживаю вдруг со стола или рук...
Здравствуйте. Не волнуйтесь. Вы все сделали правильно- после открытия банки , почувствовав тухлый запах, содержимое вылили в унитаз. То есть не употребляли данный продукт, поэтому риска заражения вас и членов вашей семьи инфекцией ( ботулизмом) нет.
Ботулизм от запеченой рыбы
27 ответовЗдравствуйте, такой вопрос , 2 дня назад, купила в супермаркете Командор» уже готовую рыбу (кусочек) запеченой рыбы что за рыба не знаю , рыба была запечена с помидоркой и сыром .. Скажите пожалуйста, есть ли риск ботулизма в данной ситуации? Сегодня присутствует тошнота, но...
Виктория, здравствуйте. В описанной ситуации можно сказать следующее: запечённая рыба из магазина проходит термическую обработку и хранится в холодильнике, т.е. с доступом воздуха. Риск заражения ботулизмом в данной ситуации отсутствует. Ваши симптомы могут быть легкой формой пищевой токсикоинфекции или функциональными нарушениями жкт.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм в маринованных помидорах
6 ответовМаринованные помидоры вздулись, крышка была сильно надутая. Банку вскрыли, расол вылили в раковину. После этот в раковину поставили посуду, которую потом загрузили в посудомойку. Банка стояла в шкафу, где оказалось тепло. Если ли риск заражения ботулизмом через посуду? И...
Добрый день! Ботулотоксин не обладает стойкостью, не сохраняется на посуде и в посудомоечной машине. Для заражения необходима инфицирующая доза, для этого нужно съесть продукт содержащий токсин. Под действием высоких температур в посудомойке токсин разрушается. В данной ситуации риска заражения ботулизмом не было, не переживайте.
Ботулизм в Соленом сале
31 ответЗдравствуйте, может ли быть ботулизм в соленом сале? Купила сегодня в магазине Царский стол, кусок соленого сала,пришла домой , покушала немного, сейчас тошнота.. Но и плюс у меня прям какая то фобия , на счет этого ботулизма .. Продукцию мясную привозят им от местных...
Здравствуйте! Чаще всего причиной ботулизма становится употребление консервированных в домашних условиях загрязненных спорами возбудителя продуктов: овощей, грибов. Обязательным условием для развития спор ботулизма должна быть бескислородная среда. Сало просто солят, не помещая его в вакуум. В подобных продуктах возбудитель ботулизма обычно не встречается. Накручивать себя не стоит, все должно быть в порядке.
Мёд в пищу ребёнку в год и три месяца
11 ответовДобрый день! Случайно дали ребёнку в год и три пол чайной ложки каши,в которую был добавлен мёд. Мёд с частной пасеки,не фабричного производства. Аллергии не возникло,но пугает информация,что мёд так рано давать нельзя из-за риска ботулизма. Насколько это может быть опасно...
Здравствуйте,ни чего страшного нет,мед до 3 лет, запрещен,так как сильная аалергия,мгновенная может быть,ботулизм ни как здесь не передастся,не переживайте,просто поите ребенка водой 40 мл на кг веса и будет всё хорошо ?
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Уехал из дома на 2 месяца и забыл что оставил куриный суп в холодильнике. Приехал, открыл крышку, там пузырится суп. Почитал, пишут что характерно для ботулизма. Сейчас замотал кастрюлю скотчем и собираюсь выкинуть. Мог ли я заразиться каким то образом ботулизмом, если...
Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной ситуации риска заражения кишечной инфекцией и ботулизмом нет, так как не употребляли данный суп в пищу. Также было принято верное решение по утилизации данного супа.