Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Сегодня поел стейк (стейк был в вакууме, из магазина). Хранил дома в холодильнике, но потом была дальняя поездка и положил стейк снова в холодильник лишь через 4 часа (все эти 4 часа стейк находился при комнатной температуре). Срок годности до 26.02.2025. Подумал, что ничего...
Здравствуйте для ботулизма характерны неврологические проявления, зрительные симптомы, это появление е сетки перед глазами, мутное зрение,,невозможность читать, слабость головы и шеи, голова падает, у вас этих симптомов нет, похоже на простую пищевую инфекцию, на ботулизм не похоже
Волнуюсь, тушила мясо в горшочках, накормила детей, остатки решила выкинуть и смотрю на некоторых кусочках на сале как зеленка, это может быть ботулизм....прошло более 10 дней, но дочка говорит то лицо стягивает как маска иногда, то зрение размывается..потом все проходит,...
Здравствуйте! Помогите пожалуйста! Я уже где-то с марта месяца переживаю постоянно из-за ботулизма. Началось с того, что в марте я купила в магазине банку с маринованными огурцами, она была нормальная,не вздутая, не мутная, открыла, откусила кусочек огурца и вдруг заметила,...
Пожалуйста! Рада, что смогла хоть немного вам помочь! Нет, с медом взрослым не передается, только есть риск у детей до года, потому что только у них споры могут прорасти в кишечнике.
Если вам тяжело справляться с вашей тревожностью, поищите в интернете шкалу тревоги и депрессии и пройдите ее. Возможно, стоит обратиться к психотерапевту или психиатру, если наберется большое количество баллов.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте. Я проживаю в Донецке, здесь большая проблема с водоснабжением. Воду дают на несколько часов раз в три дня. Из-за нестабильного водоснабжения вода плохого качества, бывает с осадком ржавчины, так как трубы окисляются за время простоя и т.п. Последнее время вода...
Здравствуйте! В теории заразиться ботулизмом через воду возможно, если вода загрязнена почвой со спорами. В подобных ситуациях рекомендуют обратиться в Сэс для назначения экспертизы воды. Если это невозможно, рекомендуют тогда не использовать такую воду для личных нужд и питания.
Здравствуйте. В субботу ( 3 дня назад) приготовила фарш в томатной пасте. Консервы в алюминиевой таре, фирма «Помидорка». Стояла у хлебницы ( то есть не в темном месте, на дневном свету. Не в жару). Стала есть и чувствую горечь. Попробовала из банки и тоже горько было, сразу...
Здравствуйте! симптомы ботулизма обычно проявляются раньше. по описанию не похоже, вероятно просто функциональное расстройство. Ботулизмом заболеть от покупных консерв практически невозможно, они проходят хорошую обработку на заводе.
Сегодня купила копченые крылья в вакууме, съела 3 штуки, потом картофельное пюре и салат с огурцами и помидорами, заправленный в майонезе. Через 6 часов после употребления почувствовала тошноту с кислым привкусом во рту, думала , что будет рвота, но нет. Есть только паника...
Юлия, здравствуйте.
Тошнота с кислым привкусом во рту часто является симптомом заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастроэзофагеальный рефлюкс, гастрит или язва.
Исходя из указанных диагнозов, копчёная пища могла спровоцировать обострение гастрита и вышеуказанные симптомы.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Добрый день. Купили на рынке аджику. банка стояла при комнатной температуре. Вернувшись домой, обнаружила брызги на крышке банки и вокруг разлита коричневая жидкость. Фото прилагаю
Крышка как будто закрыта. Я переставила банку, рука оказались в этой жидкости, я ее дважды...
Здравствуйте!
1) Таким образом нельзя заразиться. Чтобы произошло заражение необходимо съесть инфицированный продукт.
2) Если брызги попали на треску то небольшой риск заражения есть.
3) Нет, не обязательно что это ботулизм, может быть просто испорченный продукт, нарушение технологии консервации.
Можно узнать, но в таком случае продукт относят в лабораторию СЭС на исследование.
В качестве профилактики рекомендуется прием сорбентов 3 раза в день в течение 1-2 дней, обильный питьевой режим.
Наблюдаем за общим самочувствием в течение 5 дней (но в среднем инкубационный период составляет около 1-2 суток).
Здравствуйте!
Позавчера съела креманку с фруктовым конфитюром, который, как оказалось позднее, стоял на солнце несколько дней и заплесневел (банку уже раньше открывали, была не новая, если это важно).
Ночью следующего дня стало плохо (около 18 часов с момента употребления...
Здравствуйте!
После изучения описания ситуации можно сказать следующее: судя по всему, это лёгкое пищевое отравление, о ботулизме речи не идёт. При ботулизме кишечные симптомы могут быть в дебюте, но невыраженные и их быстро сменяет неврологическая симптоматика. Если неврологические проявления появились, то они не могут "отступить", так как токсин уже связался с рецепторами и на восстановление функции уходит несколько недель. Симптомы могут оставаться стабильными либо нарастать, но не уменьшаться.
Делала маринованные огурцы в конце июля,простерилизовала все и закрыла, было три банки, с первой банки мы съели через три с половиной недели и все было хорошо. Вторую банку открыла в начале сентября, на суп огурцы нужны были, тоже все хорошо, оставила открытый банку на столе,...
Добрый день
Сами по себе бактерии ботулизма не имеют вкуса, запаха , а так же не образуют пленку , пленка которую вы описали появилась при доступе кислорода , а ботулизм развивается без доступа кислорода .
На фото можно предположить обычную плесень , расстройство стула может Быть связано с ней, или с пищевой токсикоинфекцией из трех дневного салата
Рекомендовано обычно в подобной ситуации наблюдение за общим самочувствием , прием пробиотиков , например энтрол
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
16 мая спутала бутылки, выпила свой квас с прошлого лета. Через 30 минут головная боль. Уснула. Через час диарея, головная боль, боль в животе, бурление. Сразу полисорб, энтерол, обильное питье. Температура норм. Тошноты, рвоты не было. 2-3 дня почти проспала. Диарея 2-3 раза...
Ирина, здравствуйте! Если для приготовления кваса Вы использовали кипячёную воду и подсушенный хлеб, то опасности ботулизма нет, в квас попросту неоткуда было попасть спорам ботулинической палочки, они содержатся в почве.