Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм ???
36 ответовЗдравствуйте, примерно час назад открыла банку с кукурузой , хлопок был только когда уже потянуло крышку но не когда сама банка вскрылась , сейчас увидела что в банке были черные разводы и даже черное что то? Уже съела несколько ложек от салата , на данный момент вызывала...
Здравствуйте. Ситуация требует немедленного обращения в больницу, лучше в скорую помощь, даже если симптомов пока немного. Черная плесень, горечь и боли в груди могут указывать на пищевое отравление, включая редкий, но опасный ботулизм. План действий может быть таким:не ждать, не пытайтесь вызвать рвоту или лечиться дома, пейте только воду маленькими глотками, ни таблетки, ни слабительные пока не используйте. В больнице могут провести наблюдение, при необходимости дать противоядие, поддерживающую терапию и лабораторное обследование. Даже небольшое количество потенциально зараженной консервы может быть опасно. Не ешьте остаток банки и сохраните её для анализа.
Ботулизм.
10 ответовЗдравствуйте. Уезжали из дома, по приезду обнаружила в холодильнике несколько недоеденных тефтелей в стеклянном салатнике с пластиковой крышкой, салат из варёной свёклы с чесноком и тертые яйца с майлнезом в банках под железными твист крышками, стояли там целых 2 месяца,...
Анна, здравствуйте! Рисков ботулизма в описанной ситуации нет, споры возбудителя ботулизма содержатся в почве, для того, чтобы они попали в продукты, необходимо загрязнение их землёй (при засолке грибов, овощей, например) или кишечным содержимым (например, при вялении рыбы и неправильной её разделке). Если Вы всё это не ели, то даже теоретических рисков ботулизма нет, самостоятельно споры не могли распространиться по холодильнику. Достаточно банки вымыть, полочку протереть тряпкой.
Боюсь ботулизма от домашней колбасы
18 ответовЗдравствуйте! Знакомые привезли мясную колбасу из Узбекистана в подарок. Это вроде баранина. Я минут 15 назад попробовала несколько кусочков. Потом вспомнила про ботулизм. У меня началась паника. Мне страшно, что там был ботулизм. Что можно сделать в этой ситуации? П.с. Мама...
Здравствуйте! Ну далеко не все продукты заражены ботулизмом. Тем более такая колбаса проходит термическую обработку. Переживать не стоит, достаточно наблюдать за самочувствием до 5 дней.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, может ли быть ботулизм в оливковом масле первого отжима? Масло было в холодильнике, застыло, при 'разморозке' было немного пузыриков, бутылка не вскрытая. Сейчас, когда оно полностью оттаяло, никаких пузырей нет. Масло известного...
Здравствуйте,чисто теоретически,если споры ботулизма попали в это масло при заготовке,ботулизм может быть,но вероятность того,что это случилось на крупном производстве практически нулевая
Страх ботулизма
13 ответовДобрый день! С Наступающим всех замечательных врачей этого портала. Сегодня праздник, а это время готовки салатов, очень боюсь консервации, ботулизма и тд... Подскажите пожалуйста, бывает ли ботулизм в огурцах купленных на рынке (бочковых)? Бывает ли ботулизм в консервах...
Здравствуйте Если пища прошла недостаточную термическую обработку , и хранилась неправильно , то возможно там может быть ботулизм.
Ролл с кетой
21 ответЗдравствуйте, подскажите пожалуйста ела ролл с кетой, который продают в магазине в коробочке герметичной От этого ролла можно подхватить ботулизм
Здравствуйте. Маловероятно, но теоретически да, можно , Клостридиум ботулинум может содержаться в рыбе при неправильном хранении. Возбудитель ботулизма живет только в анаэробных условиях - при отсутствии доступа кислорода. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов С уважением, доктор медицинских наук, профессор Михаил Николаевич Ивашев.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Испорченное варенье
7 ответовЗдравствуйте! Ребенок съел забросившее домашнее варенье, что дать чтоб не отравился ! Еще прочитала что может быть ботулизм ! Совсем испугалась. Помогите
Здравствуйте! В варенье нет Ботулотоксина Можете дать полисорб/энтеросгель в течении 2-3 дней
Съел испорченное варение
8 ответовЗдравствуйте! Ребенок съел забросившее домашнее варенье, что дать чтоб не отравился ! Еще прочитала что может быть ботулизм ! Совсем испугалась. Помогите
Добрый вечер! В первую очередь даем обильное питье и сорбенты (полисорб или энтеросгель). Питье чистая вода из расчета 40 мл/кг. Сорбент 3-4 раза в день. И наблюдаем за состоянием повышение температуры, тошнота, рвота, вялость, сонливость, головная боль - сразу обращаемся в приемный покой или взываем СМП.
Риск ботулизма
5 ответовВчера поел консерву из овощей домашнюю. Болгарский перец ,томат,чеснок и чуть масла было в банке. Что-то типа лечо. Без уксуса. Есть ли риск подцепить ботулизм? Все это дело под 4 рюмки самогона опрокинул ,а потом выпил энтеросгель,с утра тоже выпил энтеросгель. Сейчас лежу и...
Здравствуйте! Риск заражения ботулизмом при употреблении консервации домашнего приготовления есть. Симптомы которые Вы описываете не являются патогномоничными для ботулизма, вероятнее всего накрутили себя. В данной ситуации рекомендуется наблюдать за общим самочувствием в течение 5 суток, принимать сорбенты больше не требуется.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Готовые овощи, ботулизи
1 ответЗдравствуйте. Подскажите, может ли содержатся ботулизм в варёных картофеле и моркови ( без кожуры) из магазина в вакуумной упаковке? Продукты хранились в холодильнике, сроки в норме.
Анастасия, здравствуйте! Нет, не может. Варёные овощи хранятся недостаточно долго для того, чтобы в них успел образоваться ботулотоксин, даже если допускать, что овощи были загрязнены землёй.