Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм или нет?
1 ответ9 дней назад сьела кукурузу, банка открылась с шумом. Почему то заподозрила ботулизм, через час вызвала рвоту. Началось повышенное газообразование, боль в эпигастрии и в кишечнике, повышенный аппетит, тошнота от голода, головокружение на 6 день, других симптомов нет. Я очень...
Вера, здравствуйте! Не волнуйтесь, заводские консервы не представляют опасности в плане ботулизма, продукты предварительно тщательно стерилизуются.
Про ботулизм
6 ответовЗдравствуйте, скажите, может ли быть ботулизм в консервной банке с томатной пастой? Классическая такая маленькая банка. Подруга использовала в приготовлении такую баночку, уже потом увидели, что срок годности просрочен на пару недель (всего срок годности 3 года), хранилась...
Здравствуйте! В Вашем случае не вижу никаких рисков. Даже если допустить, что там был ботулотоксин каким-то чудом, то он инактивируется уже через 10 минут при нагревании до 100 градусов. У Вас было ещё более обильное воздействие :)
Ботулизм, грибы
10 ответовЗдравствуйте, подскажите, сегодня открыли маринованные шампиньоны, банка не вздутая, рассол прозрачный, когда открывали пшикнула крышка очень слабо. Далее муж съел два гриба, я выплюнула гриб, вкус показался странный, не могу идентифицировать, как будто привкус йода с...
Максимум 7 дней. Но обычно если и происходит отравление то в первые 24-48 часов.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Неправильно хранимые консервы
4 ответаЗдравствуйте! Оказалось, что неправильно хранил консервы (говядина и свинина тушеные) - в нише под окном (т. наз. хрущевский холодильник) несколько лет (2-3), они в той или иной замораживались и размораживались каждый год. Если банка таких консервов не вздута, не имеет...
Здравствуйте! Если целостность банок не нарушена, после вскрытия органолептически (на вид и запах) всё в норме. то думаю. что употреблять такие консервы безопасно. Заводские консервы, в общем и целом. не несут рисков ботулизма.
Возможен ли ботулизм
14 ответовДобрый день. Купили на рынке аджику. банка стояла при комнатной температуре. Вернувшись домой, обнаружила брызги на крышке банки и вокруг разлита коричневая жидкость. Фото прилагаю Крышка как будто закрыта. Я переставила банку, рука оказались в этой жидкости, я ее дважды...
Здравствуйте! 1) Таким образом нельзя заразиться. Чтобы произошло заражение необходимо съесть инфицированный продукт. 2) Если брызги попали на треску то небольшой риск заражения есть. 3) Нет, не обязательно что это ботулизм, может быть просто испорченный продукт, нарушение технологии консервации. Можно узнать, но в таком случае продукт относят в лабораторию СЭС на исследование. В качестве профилактики рекомендуется прием сорбентов 3 раза в день в течение 1-2 дней, обильный питьевой режим. Наблюдаем за общим самочувствием в течение 5 дней (но в среднем инкубационный период составляет около 1-2 суток).
Ботулизм возможно
6 ответовЗдравствуйте. Я вчера поела соус томатный в магазине брала, когда вскрываела банка хлопнула, а после того как поела у меня заболел живот. Точнее кишечник и прям сильное газообразование началось. Вечером появилась какая-то слабость, мутнеет в глазах (что-то набирать на...
Здравствуйте, пищевая токсикоинфекция. Принимайте смекту 1 п 3 раза в день, отвар ромашки, газообразование возможно в связи с панреатитом, поэтому креон 25тыс.ед 3 раза в день во время еды. Сдайте клинический анализ крови, алт, аст, фракции билирубина, липазу, амилазу и узи брюшной полости
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм ли это
15 ответов14.10 съела жареные яйца и банку с сайрой (банка не вздутая, но цвет был мутный), потом у меня закружилась голова, затошнило, но нарушения зрения не было, была рвота многократная, потом все прошло, через 2 дня снова стала кружиться голова, тошнит и рвет, скачет давление,...
Здравствуйте! На ботулизм непохоже. К тому же очень долго протекает и как-то волнами, что нехарактерно. Ботулизм ставят на основании клинической картины. Анализы крови не показывают заболевание. Возможно это такое выраженное отравление. Я бы рекомендовала принимать Мотилиум по 10 мг 3р д за 20 минут до начала (он от тошноты)+ энтеросгель как сорбент с целью дезинтоксикации по 2ст л 3 р д через час после других препаратов и еды+ Регидрон 1-2 дня по 1-1,5л сут. Кишечная диета: нельзя жареное, жирное, сладости, выпечку, свежие фрукты и овощи, молочные продукты , алкоголь. Отдельно корректировка терапии по давлению и тахикардии вместе с терапевтом или кардиологом. Другой момент - Если сначала появляется головокружение, а потом из-за головокружения уже тошнота и рвота, то это больше похоже на синдром позвоночной артерии - сдавливаются сосуды, проходящие в шейном отделе позвоночника, происходит нарушение кровоснабжения головного мозга, отсюда начинается тахикардия и головокружение, а из-за головокружения уже тошнота и рвота. Также из-за тахикардии может быть чувство сжатия в области сердца, дискомфорт. Такое может быть на фоне остеохондроза , грыж шейного отдела позвоночника - отсюда и слабость в руках тоже может быть. Либо слабость уже из-за электролитных нарушений (из-за рвоты). В данном случае можно 1-2 дня попить Регидрон 1-1,5л сут. Дообследоваться у невролога: УЗИ шейных сосудов, рентгенография шейного/грудного отдела позвоночника.
Детское пюре и ботулизм
11 ответовЗдравствуй, сегодня давала ребенку пюре фрутоняня (овощи индейка) и не помню был ли хлопок при вскрытии банки. Ребенок съел ложек 6 и я подумала, вдруг не было , испугалась, сразу выбросила и дала полисорб . Ребенку 2 года , очень переживаю , так как попадались банка без...
В негерметичных банках разрастается аэробная Флора. А для ботулизма нужна безвоздушная среда, как вакуум, анаэробные условия. То есть в любом случае ботулизма там быть не может
Может ли быть ботулизм?
6 ответовДобрый день. Вчера вечером попробовала шпроты из стелянной банки. Банка открылась достаточно легко, без щелчка. Подумала, что муж открывала. На вкус и цвет рыба хорошая. Позже узнала, что муж их не открывал. Испугалсь, что в банке мог быть ботулизм из за не плотной крышки....
Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии. В подобной ситуации можно сказать, что ботулотоксин накапливается наоборот в безкислородных условиях, то есть крышка должна быть плотно закрыта, не переживайте
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм может ли быть
7 ответовЗдравствуйте, такая ситуация) накрутила себя сильно;( вчера вечером достали банку с огурцами маринованными или солеными, не знаю. Крышка вздулась, муж проткнул крышку, чтобы банка не взорвалась. Сегодня в обед я открыла банку и руками вытащила все огурцы. На руке пару ссадин....
Здравствуйте! 1. Нет, не могли. Раневой ботулизм, конечно, бывает, но это большая редкость, в данной ситуации опасности этого нет: ранки поверхностные и с доступом кислорода (раневой ботулизм может развиваться только в глубоких и загрязнённых землёй ранах), ботулиническая палочка не вызывает образования газов (они как раз приводят к вздутию банки), так что в огурцах были другие бактерии, не ботулиническая палочка. 2. Нет, для ребёнка никакой опасности тоже нет.