Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Мед и детский ботулизм
8 ответовДочери 1.4. Сегодня днем пила чай с мёдом и она попросила. Я дала ей попробовать, сделала 2 глотка. Потом я вспомнила что мед детям нельзя давать из-за ботулизма и аллергии. После последних событий с отравлением стало страшно. Какова вероятность ребёнку заразиться ботулизмом...
Здравствуйте! Ботулизма стоит опасаться у детей до года, особенно до 6 месяцев. В 1,4 рисков уже никаких нет, не переживайте! Нет ни одного случая ботулизма у детей старше 12 месяцев при употреблении меда. Действительно, при употреблении меда инкубационный период может быть длительным, это связано с тем, что развивается он не из-за накопленного токсина в продуктах (как у обычного пищевого ботулизма), а из-за спор клостридии, которые могут быть в меде. Эти споры прорастают в кишечнике у младенцев и начинают вырабатывать токсины. То есть на все эти процессы нужно время. Но, повторюсь, такое возможно только у детей до года, вам опасаться нечего!
Добрый день! Если магазинное купленное мясо/рыбу дома поместить в вакуумные пакеты и откачать воздух(в вакууматоре) и сразу поместить в морозильную камеру, есть ли риск развития ботулотоксина в них? И можно ли потом в вакууме размораживать или вскрывать такую упаковку?
Здравствуйте! В замороженных продуктах споры клостридий не прорастают в вегетативные формы и, как следствие, не выделяют ботулотоксин. При разморозке проходит слишком мало времени, чтобы эти все процессы успели произойти. Это при условии, что продукты действительно загрязнены спорами возбудителя.
Может ли быть ботулизм?
7 ответовЗдравствуйте! Вчера вечером купила суп, при мне налили в пластиковую тару. 5 часов стоял вне холодильника, после того как поставила в холодильник крышка чуть надулась. Я разогрела суп, попробовала две чайные ложки и больше не стала есть. Может ли это крышка вздуться от...
Здравствуйте! В описанной ситуации не было благоприятной среды для ботулизма, крышка из-за данной бактерии не могла вздуться. Возбудитель ботулизма живет только при отсутствии доступа кислорода, в анаэробных условиях. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя (в таре их повторюсь не было). Повода для волнений нет, ничего предпринимать не требуется.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм после уколов ботекса
12 ответовДобрый день! Ходила к косметологу и сделала уколы ботекс в область шеи( платизмы) 50 единиц и височно челюстных суставов у косметолога, ранее раз 5 делала лоб и межбровку раз в 1-2 года. Принимаю год как сейзар 100 мг и кветиапин 25 мг на ночь уже год. Пью препараты на фоне...
Добрый вечер! Ботулизм-подобный синдром после инъекций ботокса - крайне редкое осложнение, проявления его аналогичны ботулизму (в первую очередь, это нечёткость зрения из-за мидриаза, опущение век, нарушение глотания, запор и т.п.) и не соответствуют Вашим симптомам. Скорее всего, Ваши симптомы сейчас связаны с тревожным расстройством на фоне ОРВИ. Ятрогенный ботулизм проявляется, как правило, в первые 3-6 дней после инъекций.
Может ли быть ботулизм?
11 ответовЗдравствуйте. Во вторник вечером купила икру сельди солёную (ястыковую, целыми кусочками) в масле в пластиковом ведерке, в небольшом магазинчике, на развес. Часов в 7 вечера съела 2 бутерброда с маслом и этой икрой. Утром проснувшись в 6 часов почувствовала тошноту, немного...
Здравствуйте! По описанию может быть пищевая несовместимость или отравление продуктом. Есть расстройство в работе органов пищеварения и умеренная интоксикация. Пить больше простой воды, соблюдать диету несколько дней, принимать смекту или полисорб, во время еды мезим три раза в день. Ботулизма в данной ситуации быть не может. Токсин выделяется только в бескислородных условиях при загрязнении землей, содержащей возбудителя.
Может ли быть ботулизм
18 ответовЗдравствуйте! Дорогие доктора, подскажите пожалуйста. Вчера вечером около 21 часов съела половинку цезарь-ролла с курицей СУ ВИД. Как только откусила ролл, увидела, что один кусочек курицы был розовым. Очень испугалась, но уже успела проглотить часть этого кусочка. Через 20...
В этом случае есть минимальный риск заражения кишечной инфекцией.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм в маринованных помидорах
6 ответовМаринованные помидоры вздулись, крышка была сильно надутая. Банку вскрыли, расол вылили в раковину. После этот в раковину поставили посуду, которую потом загрузили в посудомойку. Банка стояла в шкафу, где оказалось тепло. Если ли риск заражения ботулизмом через посуду? И...
Добрый день! Ботулотоксин не обладает стойкостью, не сохраняется на посуде и в посудомоечной машине. Для заражения необходима инфицирующая доза, для этого нужно съесть продукт содержащий токсин. Под действием высоких температур в посудомойке токсин разрушается. В данной ситуации риска заражения ботулизмом не было, не переживайте.
Есть подозрение на ботулизм
6 ответовпосле употребления кабачковой икры домашнего приготовления повысилась температура до 38.6 слабость во всём теле, диарея.
Здравствуйте! По симптомам можно заподозрить кишечную инфекцию (острый энтероколит). По описанию это не признаки ботулизма, для него не характерно повышение температуры тела, а характерно присоединение неврологической симптоматики. В плане лечения рекомендуется: -Исключить из питания на время обострения все сырые овощи и фрукты, молочные продукты, соки. -Смекта по 1 саше 3 раза в день, предварительно растворив в 100 мл кипяченой воды за час до приема пищи и любых лекарственных препаратов 3-5 дней –Регидрон 1 саше растворить в литре кипяченой воды, пить в течении дня, он восполнит потери электролитов, которые были потеряны с диареей –Креон 10000 ЕД во время еды 3-4 раза в день 14 дней -Энтерол по 2 капсулы 2 раза в день за 30 минут до приема пищи 14 дней –Но-шпа при болях в животе по 1 таб -При повышении температуры тела выше 38,0С - парацетамол 1 таб (500 мг). По возможности сдается общий анализ крови чтобы оценить какого характера воспалительный процесс чтобы при необходимости откорректировать лечение.
Ботулизм в мясе гуся
2 ответаДень добрый!!! Купили мясо гуся, крылышки, ножки, спинку съели. Оставили грудинку, где много мяса. Сегодня вынула из морозильника и хочу перекрутить на фарш. Но сомнения есть. Слой мяса на грудинке толстый, вдруг там сохранились споры ботулотоксина. Он же гнездится колониями....
доброго времени суток. Ботулотоксин быстро разрушается под действием температуры. Если предполагается, что мясо будут жарить, то опасности заразиться ботулизмом нет. Мясо, не консервированное, не относится к продуктам с высоким риском заражения клостридиями.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Может ли быть ботулизм
4 ответаЗдравствуйте. В холодильнике стояли две банки пресервов, а именно: кальмары в чесночном соусе. Банки полностью из пластика, срок годности в порядке. Но обе банки немного вздулись и в соусе появилось много мелких пузырьков. Открыла одну банку и по дурости решила попробовать,...
Здравствуйте. Такое маловероятно, к риска болезни при таком контакте вообще нет. Причин для волнений нет ничего не требуется живите спокойно и не переживайте.