Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте, резал курицу сырую, немного ее попало на стол, вытер полотенцем, потом случайно порезался консервной банкой, и чтоб остановить кровь, случайно вытер палец этим же полотенцем. Промыл водой, и забрызгал антисептиком. Можно ли от сырой курицы так заразиться?
Здравствуйте! Беременность 17 недель. Антител к токсоплазмозу нет. Ситуация такая: мама резала курицу, мыла, потом просто сполоснула руки водой без мыла (а может и не споласкивала вообще) и взяла этими руками баночку соли, посолила курицу, поставила соль на место. Через...
Готовила голубцы из фарша индейки. Когда уже начала перекладывать голубцы с кипящую томатную пасту. После того как положила, два раза облизала лопатку, забыв что там был все таки до этого сырой фарш и когда опомнилась выплюнула и увидела, что там был маленький кусочек фарша....
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте!
На ужин поела чебурек (домашний), и уже когда съела примерно половину, увидела, что фарш в середине сырой (свинина+говядина). Подскажите, пожалуйста, что можно предпринять заранее, чтобы не было отравления или заражения гельминтами?
Читала, что сырое мясо очень...
Здравствуйте
Пищевые отравления и гельминтозы не развиваются мгновенно, и далеко не каждая порция сырого мяса приводит к заражению. Очень многое зависит от:
Качества мяса (свежее/не свежее);
Наличия патогенов — но они не всегда присутствуют даже в сыром мясе);
Иммунного статуса организма;
Количества съеденного.
Сырые мясные продукты действительно могут быть опасны, но заражение — не гарантировано 🙏🏻
Энтерол и энтерофурил в таких случаях не показаны .
Сырую индейку на сковороде переворачивала и после не помыла. Стала пробовать готовый отварной рис этой же вилкой.
Подскажите какова вероятность что с сырой индейки на вилке что-то осталось из бактерий и у меня будет отравление.
Я человек тревожный, что-то можно заранее...
Полина, здравствуйте!
Не переживайте, вероятность заболеть или получить тяжелое отравление в такой ситуации крайне мала и пить какие-либо лекарства заранее абсолютно не нужно.
Даже если на вилке осталось микроскопическое количество бактерий ,например, сальмонелла или кампилобактер, которые теоретически могут быть на сырой птице, они попали в ваш желудок. Кислотность желудочного сока человека настолько высока, что она работает как мощный дезинфектор и мгновенно уничтожает единичные бактерии.
Чтобы развилась инфекция, опасные микробы должны размножиться в теплой среде в огромном количестве ,как это бывает в испорченной, протухшей еде, чего на чистой вилке просто не было.
Пока индейка жарилась, вилка лежала на воздухе, а не в сыром мясе часами. Бактерии вне питательной среды и без влаги начинают быстро погибать.
В таких случаях могут рекомендовать:
1. Категорически не нужно пить лекарства на всякий случай:
Сорбенты (Активированный уголь, Полисорб) или антибиотики, принятые заранее, никак не предотвратят мифическое отравление, но могут нарушить нормальную микрофлору кишечника и вызвать реальный дискомфорт.
2. Отвлечься , выпить теплого чая с ромашкой или мятой, посмотреть приятный фильм и дать организму спокойно переварить ужин.
3. Инкубационный период для кишечных инфекций обычно составляет от 6 до 24 часов. Если в течение следующих суток вы чувствуете себя как обычно , то вы в полной безопасности.
Здравствуйте,ребенку 2 годика сейчас болеет ОРВИ , температура нет но сопли и не дышит носик. Сегодня мыла полы,он крутился рядом ,ляпался в ведре были сырые обе руки у рукавов водолазки ведро забрала ушла домывать на кухню ,меня не было рядом минут 10 прихожу беру ребенка а...
Здравствуйте, Валентина !
Понимаю вашу тревогу за малыша, но, как, правило , страшного ничего произойти не должно, дети болеют от вирусов и бактерий, но даже учитывая, что на данный момент у ребёнка присутствует насморк, усугубить ситуацию это не должно, бронхит так не возникает , так как на фоне легкой вирусной инфекции гулять и купаться можно
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Добрый день!!!!! Живем на даче. Я решила приготовить фарш с помощью кухонного комбайна. Помыла его 2 раза, протерла уксусом, потом обработала кипятком. Сделала фарш. Но, начав убирать технику на место в коробке обнаружила не несколько мышиных фекалий. Фарш положила в...
Здравствуйте.
Даже если и был контакт с мышиными фекалиями , Вы промыли мясорубку (комбайн) причём дважды, обработали уксусом и кипятком - ничего не осталось на поверхности, не переживайте, кушать продукты из этого фарша можно. Ребёнку тоже можно. С уважением, доктор медицинских наук, профессор Михаил Николаевич Ивашев.
Добрый день! Скажите пожалуйста, сколько допустимо хранить фарш любой без разморозки в холодильнике? Читала про 3-4 месяца в интернете, но можно ли дольше?
Сделала суп с фрикадельками с таким фаршем (лежал около года), варила фарш больше часа, есть вероятность чем то...
Здравствуйте! При длительной заморозке и при варке я думаю, что там погибли все микробы. Отравиться таким продуктом сложно. Наблюдайте за своим состоянием в течении 2х дней. Можно для профилактики принимать полисорб по 1 столовой ложке 3 раза в день 3 дня.
Добрый день. Есть привычка пробовать фарш на соль. При беременности привычка никуда не делась. Никогда не парилась на этот счет и знать не знала про заражение токсоплазмозом, пока муж не увидел меня с сырым фаршем во рту. Фарш был из заморозки. Никогда фарш не глотаю, пробую...
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Добрый день! Ещё один вопрос из категории фобий.
Сохраняются ли вирусы геппатита/вич в замороженных продуктах? Ребёнок взял в рот кусок мороженого фарша, 5-10 мин.из морозилки...во рту свежие ранки...бред конечно, ну а вдруг на фарше чужая кровь? (морожу только...