Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм может быть?
55 ответовЗдравствуйте. Вчера купила котлеты в лотке вечером пожарила сейчас съела 2 котлеты одна нормальная а 2 показался привкус не свежий. Сейчас немного крутит и бурлит в животе небольшая тошнота. Скажите это не может быть ботулизм?
Здравствуйте, нет, на ботулизм это не похоже, похоже на пищевую токсикоинфекцию. Пейте много жидкости и Энтеросгель, при болях ношпа
Ботулизм в детском питании
11 ответовСегодня давала ребёнку (1.10) грушевое пюре детское и отвлеклась, не помню был хлопок или нет. Только потом уже об этом подумала. Очень виню себя сейчас за это. Запаха и других признаков порчи не было. Может ли быть ботулизм в таком случае при отсутствии хлопка? После...
Добрый вечер! Да, всё верно. Для развития ботулизма в продукте необходимо загрязнение землёй и безвоздушные условия.
Вакуумирование и ботулизм
1 ответДобрый день! Подскажите пожалуйста, хочу купить вакууматор, но тут наткнулась на статью про ботулизм. Действительно ли при вакуумировании овощей и фруктов и дальнейшей их заморозке можно заразиться ботулизмом?
Елена, здравствуйте! Если Вы предварительно овощи и фрукты хорошо промыли, на них нет земли, то рисков ботулизма нет.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
6 дней назад съела сомнительный огурец соленый. Вечером и на следующий день побаливал живот. Через день появилась слабость, которая не проходит, живот болит в основном около пупка, вздут, газы отходят плохо. Может ли быть ботулизм, куда обращаться?
Добрый день. Ботулизма нет, но пищевая токсикоинфекция вполне возможна. Покажитесь очно терапевту, пока можно спазмолитик, сорбенты (смекта или неосмектит), ветрогонные (эспумизан или пепсан). Пить побольше воды, дома проветривать и увлажнять побольше, соблюдать диету.
Можеи ли быть ботулизм
6 ответовЗдравствуйте. Сегодня наводила салат с консервированной кукурузой бандюэль. Внутренняя часть банки и крышка чистые - без видимых чернных следов. Но прочитала про ботулизм, что люди купили готовый салат с фасолью и отравились ботулизмом. Я теперь в замешательстве и переживаю...
Здравствуйте! В магазинных продуктах ботулизм бывает редко, особенно в сладких. Поэтому я думаю что переживать Вам не стоит. На моей практике и у коллег отравления консервной из кукурузы не встречались. Думаю, что Вам не стоит переживать по этому поводу. В любом случае мер профилактики нет. Наблюдайте за своим состоянием в течении 2-3 недель. Больше ничего не требуется.
Ботулизм в вяленых помидорах
10 ответовЗдравствуйте. Страдаю повышенной мнительностью. Последнее время не выходит из головы ботулизм. Недавно делала вяленые помидоры. Заливала их маслом с солью и бальзамическим уксусом. 2 чайные ложки на банку 400 грамм. Но добавляла чеснок. И не помыла его после снятия шкурки....
Здравствуйте! Возбудитель ботулизма живет только при отсутствии доступа кислорода, в анаэробных условиях. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя. В Вашей ситуации риска заражения ботулизмом нет, не переживайте!
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Может ли быть ботулизм?
48 ответовЗдравствуйте, интересует вопрос, может ли в пачке с сушечным укропом ? Быть ботулизм?? Просто , в магазине же пачка хранится закрытая .. сегодня с пачки добавила укроп в картошку
Здравствуйте! Там не может быть ботулизма, его можно спокойно использовать в пищу, никаких причин для волнения нет, спокойно кушайте, это совершенно безопасно в плане ботулизма. Всё хорошо, опасности от этого нет
Про Ботулизм
32 ответаЗдравствуйте, вчера сделала малопросольные огурцы, вроде все хорошо промыла, но закрыла плотно крышкой и оставила на ночь, без холодильника. Сегодня попробовала, начиталась,что можно заразиться ботулизмом. Испугалась, так как крышка была плотно закрыта. Сейчас немного...
Здравствуйте. Меня зовут Фатима Зауровна, я врач общей практики (семейный врач), терапевт. Ознакомилась с вашей ситуацией В таких случаях мы не подозреваем накопления значимого количества клостридий и ботулотоксина - за ночь этого не происходит🙏🏻 И плотно закрытая крышка в таких случаях не является благоприятной средой - инфекция может развиваться в закатанных стерилизованных банках При необходимости вы можете задать дополнительные вопросы в ответ на мое сообщение!
Ботулизм в соке Вишнёвом ?
6 ответовКупил сок вишневый rich осветленный пластиковый бутылки 0.3, 05.11 и не обратил внимание и сделал глоток , почувствовал что то проглотил а потом увидел плесень какую-то и слизь или ягода заплесневелая попалась , вот думаю может быть ботулизм там или нет ? После этого...
Здравствуйте! Вероятно, рисков ботулизма в описанной ситуации не было, так как сырьё на заводе предварительно обрабатывается и стерилизуется, спорам ботулинической палочки там неоткуда взяться. Кроме того, для прорастания спор и образования токсина должны быть благоприятные условия: безвоздушная среда, определённая рН, уровень соли и сахара. Сок в этом плане - среда неблагоприятная, так как коробка не герметична и в соках обычно много сахара. Максимум в описанной ситуации могут быть риски пищевого отравления.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Про ботулизм
6 ответовЗдравствуйте, скажите, может ли быть ботулизм в консервной банке с томатной пастой? Классическая такая маленькая банка. Подруга использовала в приготовлении такую баночку, уже потом увидели, что срок годности просрочен на пару недель (всего срок годности 3 года), хранилась...
Здравствуйте! В Вашем случае не вижу никаких рисков. Даже если допустить, что там был ботулотоксин каким-то чудом, то он инактивируется уже через 10 минут при нагревании до 100 градусов. У Вас было ещё более обильное воздействие :)