Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Недожаренная свинина
12 ответовЗдравствуйте, сегодня ела шашлык съела примерно 4 куска и заметила что они все розоватые немного, но в целом серое, но очень переживаю начиталась очень многое в интернете. Скажите пожалуйста чем мне это грозит?
Здравствуйте. Ничего страшного. Переживать не стоит. Но за состоянием стоит наблюдать
Вареная свинина
4 ответаЗдравствуйте! Возможно вопрос покажется очень странным,но сегодня поели свинину отварную , варила не я, сказали около часа варки было свинина на косточке сахарной , я только потом заметила , что оно очень розовое, переживаю . Мясо легко разделяется на волокна , значит ли это...
Да, оно должно быть полусырым или сырым.
Сыроватый фарш свинина говядина
3 ответаЗдравствуйте, поел в местной столовой... на обед была мясная котлета, съел ее наполовину и заметил, что фарш очень розовый... как будто не готовили. Испугался. Подошел спросить, че за фарш, мне ответили - свинина говядина. Побоялся устраивать скандал, просто оставил еду и...
Здравствуйте! Ничего страшного, мясо там должно проверяться, тем более его всё равно готовили. Причин для волнения нет, живите спокойно и не переживайте
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Свинина
17 ответовДоброй ночи, уважаемые врачи! Помогите развеять ( или наоборот) мою мясофобию. Были в гостях, где хозяйка готовила свинину и теми же руками брала солонку, включала плиту,открывала холодильник итд. Сколько живут паразиты вне мяса? Какой риск заразиться паразитами, если я...
Здравствуйте! Поводов для волнения нет. Свинина не заражённая .проверенная. А все остальное- наработка* бытового иммунитета;)*, без которого была бы просто невозможна жизнь.
Недожаренная курица
71 ответЗдравствуйте! Обжаривала голень курицы в аэрогриле 15 минут на 180 градусов. Начала есть, поняла, что внутри не дожаренная, но я не доела до конца, но полу сырые куски ела. Это было часа 3 назад. Где-то часа два назад, скрутило живот, но не прям сильно, сходила не...
Надежда, здравствуйте! Скорее всего описанная ситуация схожа с пищевой токсикоинфекцией в легкой форме. Полусырая курица опасна сальмонеллезом или кампилобактериозом, но эти болезни обычно проявляются через 6–24 часа. То, что живот скрутило почти сразу, больше похоже на реакцию на токсины или просто раздражение кишечника жирным или недоготовленным белком. Энтеросгель и необутин очень хорошие препараты . Фуразолидон - это антибактериальный препарат. Одной таблетки мало для лечения, но она может затормозить рост плохих бактерий. При приеме фуразолидона категорически нельзя употреблять алкоголь (даже бокал вина в гостях), иначе может быть тяжелая реакция с тошнотой и давлением. Если чувствуете, что позывы сохраняются, поездка может быть рискованной. Инфекция может разыграться через 5–8 часов после еды. Если начнется сильная диарея или рвота, лучше быть дома. Если решите ехать, рекомендуют взять с собой Лоперамид , пить только в крайнем случае , если нужно доехать до дома, так как он задерживает токсины внутри. Если в ближайшие часы будет: Температура выше 38. Озноб и сильная ломота в теле. Кровь или слизь в стуле. Неукротимая рвота стоит вызвать СМП. Пить больше чистой воды без газа. Энтеросгель выводит воду, её нужно восполнять. Не есть в гостях ничего острого, жирного, сырых овощей и фруктов. Лучше ограничиться чаем и простыми сушками. Если крутит терпимо, можно выпить еще одну таблетку Но-шпы или Дюспаталина вместо Необутина, если он не помог.
Недожаренная креветка
4 ответаДобрый день! Принесли в кафе креветки в панировке, одну съела и ничего не заметила, но остальные были сырыми, подскажите пожалуйста, чем это грозит, если я съела сырую креветку и какие меры может быть предпринять?
Здравствуйте! Это ничем не грозит, живите спокойно и не переживайте
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Недожаренная курица
15 ответовБеременность 6 недель Съела окорочок. Увидела что он плохо прожарен Готовил муж, по его словам в духовке 1 час, но температура была 150 градусов. Курица куплена в супермаркете, фасованная в разделе «био» Что делать? Какие симптомы и есть ли риск?
Добрый день. Я внимательно изучила вопрос. Обычно при такой картине когда сьедается не доконца приготовленная пища а импнно курица риск связан с возможностью пищевого отравления, особенно сальмонеллезом или кампилобактериозом, также быть только несварение и тяжесть, в зависимости от степени неприготовленности пищи. Обычно могут быть также такие симптомы как : диарея, тошнота, повышение температуры тела и общая слабость
Недожаренная купата
12 ответовДобрый день! Жарила свиные купаты фирмы Рестория, обжаривала около 35-45 минут, по 10 минут со всех 4х сторон. Начала есть, увидела, что серединка розоватого цвета, недожарилась. Один кусок все таки съела. Теперь мучаюсь вопросом, могла ли в таком мясе сохраниться зараза,...
Добрый день, все мясо перед тем как поступить на продажу, проходит проверку, если оно не испорченное, с хорошим сроком годности, хранилось согласно ГОСТу, заразиться Вы не могли
Недожаренная рыба
4 ответаЗдравствуйте. Сегодня жарила рыбные палочки (филе минтая в кляре). Показалось, что некоторые палочки недожарила, внутри рыба была твердоватая и слишком сочная. Хоть снаружи панировка и была готова. Ела я и ребёнок 6 лет. Я кормлю грудного ребёнка. Есть вероятность заражения...
Здравствуйте! Нет, в описанной Вами ситуации риска заражения ничем нет, не переживайте
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Сальмонелла
11 ответовЗдравствуйте, уважаемые врачи! Заболела сальмонеллезом(недожаренная рыба), ела только я. После выздоровления врач посоветовал сдать посев на сальмонеллу всей семье, и у меня и у ребенка (1,10) в анализе выявлен рост. Немного непонятно что дальше делать, клинических...
Здравствуйте! У Вас и у ребенка бессимптомное бактерионосительство, довольно частая ситуация после перенесенного сальмонеллеза. Для Вас и ребенка это не представляет никакой опасности, просто организму необходимо время для элиминации сальмонеллы из организма. Дополнительно принимать никакие препараты не требуется, тем более антибиотики и бактериофаги. Соблюдайте банальные правила гигиены, мытье рук после туалета и перед приемом пищи, т.к. Вы и ребенок пока будете продолжать выделять сальмонеллу считаетесь заразными для окружающих. Но, данной бактерией не так и легко на самом деле заразиться, если все будет соблюдено, все будет хорошо.