Ботулизм, свежие шампиньоны — вопрос №1121898

Question

Ботулизм, свежие шампиньоны — вопрос №1121898

Татьяна

1369 просмотров

8 ноября 2022

Вчера делала пиццу с грибами и сосисками. Свежие шампиньоны,икупила в магазине, 5 суток от момента сбора. Обжарила их минут 5 потом на пиццу. Запекала в духовке в сыром и кукурузой около 12-15 минут при температуре 180 градусов. Пицца пропеклась. Всё кушали, всё хорошо. У меня тошнота, поднялось давление. И тошнит сегодня. Может это быть ботулизм?

Возраст: 48

Хронические болезни: Нет

Вопрос закрыт

ботулизм

свежие шампиньоны

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация инфекциониста

7 ответов врачей

Пожаловаться

Корчагина Галина Александровна, 8 ноября 2022

Уролог, Андролог

Здравствуйте! На ботулизм не похоже. Кушали пиццу не только Вы? У других никаких жалоб?

Пожаловаться

Татьяна, 8 ноября 2022

Клиент

Галина, все кушали, подросток и муж. Всё хорошо. Меня тошнит, сухость во рту. Но у меня такое часто, в принципе

Скидка 15% на анализы.

Пожаловаться

Корчагина Галина Александровна, 8 ноября 2022

Уролог, Андролог

Значит это не связано с пиццей.

Пожаловаться

Терещенко Елена Витальевна, 8 ноября 2022

Терапевт, Врач скорой помощи

Здравствуйте, не похоже на ботулизм.
Тошнота может буть связана с подъемом давления, какие цифры давления? Принимаете ли препараты от давления? Есть ли температура? Диарея?

Пожаловаться

Татьяна, 8 ноября 2022

Клиент

Елена, добрый день! Давление было 140/90, выпила брокордил. Вообще не часто, но иногда вот так поднимается. Диареи вроде нет, температуры нет

Пожаловаться

Терещенко Елена Витальевна, 8 ноября 2022

Терапевт, Врач скорой помощи

Тогда это точно не ботулизм
По поводу давления, необходимо начать вести дневник АД и пульса и записывать, если цифры за 2 недели будут скакать, то нужен подбор антигипертензивной терапии

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 8 ноября 2022

Инфекционист, Гепатолог

Здравствуйте!
Это не ботулизм, видимо просто плохо переносите какой-то продукт. Пропейте больше воды, Полисорб по 1 ст ложке 5 раз в день курсом 2 дня.

+ 1

Пожаловаться

Каплиева Инна Сергеевна, 8 ноября 2022

Инфекционист, Гепатолог

Татьяна, добрый день!
Таким образом заразиться ботулизмом нельзя.
Возбудитель ботулизма живет только при отсутствии доступа кислорода, в анаэробных условиях. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя.
Вероятно, у Вас проявление пищевой токсикоинфекции. Рекомендую энтеросгель (полисорб) по 1 лож 3 раза в день 2-3 дня.

Пожаловаться

Татьяна, 8 ноября 2022

Клиент

Инна, здравствуйте! А возбудитель болезни не может сохраняться в пластиковом контейнере? Грибы были в контейнере и сверху обтянуты плёнкой. Но место свободное было, конечно)

Пожаловаться

Карасева Елена, 8 ноября 2022

Инфекционист

Здравствуйте, Татьяна. Опасны в плане ботулизма консервированные грибы собственного приготовления. Но даже если Вы бы использовали их, от термической обработки он разрушился. Скорее всего тошнота проявление повышенного давления. Если не пройдет после нормализации, можно принять энтеросорбенты. Здоровья.

Пожаловаться

Извозчикова Нина Владиславовна, 8 ноября 2022

Инфекционист

Здравствуйте! Ботулизма быть не может. Для того, чтобы выделился токсин необходимы для бактерии анаэробные условия. Как бывает при консервировании. В вашем случае возможен просто гастрит. Примите мотилиум и омез.

Пожаловаться

Татьяна, 8 ноября 2022

Клиент

Нина, добрый день! А ничего, что грибы были в пластиковом контейнере, а сверху, чтобы не рассыпались, обтянуты полиэтиленом плёнкой? Воздух вряд ли сквозь пленку пройдёт. Но внутри контейнера было свободное место :)

Пожаловаться

Ланге Ирина Михайловна, 8 ноября 2022

Инфекционист

Здравствуйте!
Ваши симптомы не похожи на ботулизм, клиническая картина ботулизма начинается в большинстве случаев с неврологических проявлений по типу ОНМК. Сами по себе грибы тяжеловатые для поджелудочной железы, попробуйте пропить ферменты и сорбенты. Свежих грибах под плёнкой не могли содержать споры ботулизма.

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 4 человека,

средняя оценка 4

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Можно ли заразиться ботулизмом от сыра, длительно хранящегося в полиэтиленовой пленке в холодильнике? ?

2 ответа

26 августа 2019

Татьяна

Вопрос закрыт

Можно ли заразиться ботулизмом через руки ?

2 ответа

9 июля 2024

Елена

Вопрос закрыт

Ботулизм или нет

3 ответа

26 сентября 2024

Кирилл

Вопрос закрыт

Обычное отрааление, расстройство кишечника или ботулизм

4 ответа

17 декабря 2024

Анонимный пользователь

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою медицинскую консультацию онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос