Прием антикоагулянтов после операции — вопрос №1283433

Здравствуйте. Действие варфарина зависит от диеты, от количества витамина К. Все богатые им продукты снижают показатели. Вам предписан лечебный стол № 10. Бульоны овощные, нежирное мясо и рыба, Ограничивается соленое, жирное, копченое, сыры, яйца, макароны, белый хлеб,сладкие десерты, бобовые, грибы, квашеные, соленые и маринованные и овощи, натуральный кофе, шоколад, какао, алкогольные напитки. Исключается жареная пища. Рекомендованы кисломолочные продукты и каши из сложных углеводов, с этим надо быть осторожнее. Сложность углеводов показывает насколько они быстро усваиваются, об этом говорит ГИ (гликемический индек), а он у каш может быть очень низкий 22 - у перловой и очень высокий 74 у манной и кукурузной. Вам нужно стараться, как и диабетикам придерживаться блюд ниже 50. Важно не увеличивать, а возможно и снижать - шпинат, щавель, редис, капусту различных видов, дайкон, чеснок, редьку, кинзу, петрушку, плоды киви, авокадо, зеленый чай, богатых витамином К. Обо всем нужно консультироваться с лечащим врачом. Передозировка варфарина смертельно опасна Выздоравливайте.