Когда ем сладкое - не могу умственно напрягать голову, на сосудо-расширяющие препараты - плохо голове, на кофеин - панические атаки

Такая ситуация: на данный момент если я выпью таблетку Нош-па (расширяет сосуды головного мозга), то мне становится плохо - хочется умыться холодной водой, кажется что я не могу напрягать голову умственно, кажется что я сам не свой. При этом если я ем некоторые продукты (особенно которые позиционируются как сосудо-расширяющие), то мне также плоховеет в зависимости от количества съеденного. Получается, что если я съем 1кг шаурмы за день - то все отлично, но вот есть я поем грамм 100 грецких орехов, или шоколадку, или яблок - то мне плоховеет (кажется нельзя напрячь умственно голову, кажется что в левом виске горячее становится в некоторой области). Через пару часов как поем становится лучше. Если я принимаю продукты с кофеином, то появляются панические атаки, становится страшно, я могу очень долго о чём-то думать и не спать (замечал такое если пью энергетики или же газировки с кофеином). При этом замечаю что мне перенапрягать голову быстрая речь, поэтому к примеру youtube я смотрю на скорости 0.75 Проблемы эти появились у меня в 5 лет назад, я сделал тогда ЭКГ, КТ-мозга - результаты были нормальными и врач прописал успокоительные, тогда панические атаки были такие сильные, что я чуть не потеря сознание от страха когда это всё делали. Но тогда как раз я пил газировки с кофеином ежедневно. Подскажите, в чём здесь может быть проблема? Как это можно вылечить? И я ещё вспоминал, лет 6 назад была история, что я играл в игру (раннер) где на большой скорости нужно принимать решения куда сдвинуть персонажа чтобы он не упал (влево-вправо) и вот я играл так часа 3 без остановки и вдруг в голове так сильно заболело что-то, я сразу бросил планшет, лег спать, проснулся и уже ничего не болело. Могут ли быть эти проблемы связаны с этой историей? После этого было много разных переживаний и нервотрепок по семейным делам, возможно это отразилось. И в этот период я на протяжении 2х лет ежедневно пил газировку с кофеином (Кока-Колу и энергетики), но когда 5 лет назад появились панические атаки - бросил пить такие напитки, но за 5 лет проблемы эти не исчезли. Раньше у меня все было очень хорошо - был отличник с красным дипломом, читал много книг, а вот такие проблемы появились и не знаю как их вылечить, боюсь умственно лишний раз напрягать голову, книги не читаю. Когда вот происходит перенапряжение, то кажется могу сознание потерять. При этом есть 100% зависимость от употребления сладкого и появления перенапряжения, если я сладкое ел, то много вероятно что Как начну умственно напрягать голову типа читать или считать в уме то появится ощущение перенапряжения, а вот если к примеру я несколько дней сладкое не ел, то могу напрягать (считать, читать статьи и т.д.) Сдавал кучу анализов крови, мочи в том числе и на сахарный диабет, анемию, поджелудочную - все в норме.