Как выйти с диеты, не набрав кг?

Здравствуйте, я два месяца питалась на 500 кк, полностью исключив из рациона жирную и мучную еду, а также отказавшись от сладкого. Скинула 8,5 кг. Метаболизм полностью посажен, а к осени мне нужно как-то начать выходить из этого, при этом не набрав скинутые килограммы. Как лучше поступить?