Опасна ли слизь слизней на ягодах и овощах?

Добрый день. У нас на огороде появилось много слизней, это такие улитки но без панциря. Они стали ползать по различным овощам и ягодам, оставлять там свою засохшую слизь и экскременты. Я раньше никогда не обращал на это особого внимания, но прочитал информацию и появились вопросы. 1. Чем опасно если помыл овощ или фрукт, ягоды, где были следы слизня и съел его? Вдруг помыл недостаточно хорошо, что то не заметил? Пишут про разных опасных паразитов, какие то непонятные инфекции и крысиный цепень? Разъясните по этому моменту? 2. Если фрукты и ягоды после слизней помыть а потом сварить в виде компота, риски (если они были) снимаются? Термическая же обработка или этого недостаточно?