Судя по фото и описанию ситуации, на мой взгляд,тут возможно несколько причин. Язык, как зеркало, в котором отражаются процессы происходящие в организме человека, в частности в ЖКТ,с объменом веществ, проблемами с печатью или поджелудочной. Язык обложен,отёчен ,на боковых поверхностях видны отпечатки зубов, сосочек, отёчен , возможно слизистая оболочка немного травмированна в этом месте, фото не передаёт всех нюансов происходящего и потому сложно говорить конкретно. Ананас мог дать местную аллергическую реакцию, но скорее всего это совпало несколько факторов ,раздрожение от ананаса и возможно начинающиеся ОРВИ ,по ому и температура. Как следствие возможна реакция ЖКТ. Нужна консультация гастроэнтеролога, в любом случае поддерживайте хорошую гигиену полости рта и избегайте какое-то время раздрожающей пищи, сильно острой солёной горячей и жёсткой. Примите пожалуйста антигистаминный препарат, например лоратодин, чтоб исключить аллергическую реакцию. Язык надо чистить, как это сделать в интернете есть много видео, чистить можно не только специальной щеткой, но и обычной чайной ложкой. Желательно показаться на очный прием к стоматологу пародонтологу, занимается слизистыми,доктор все осмотрит сделает необходимые обследования,соскб на грибковую и бактериальную составляющие,чтоб исключить этот фактор. До осмотра у стоматолога,лучьше ни чем не обрабатывать слизистую, чтоб не смазать картину происходящего. Тол ко по фото и описанию ситуации, на мой взгляд, нет достаточной исходной информации для более точного ответа.это моё мнение, послушайте, пожалуйста, что посоветуют коллеги тут на сайте, возможно предложат другие варианты решения вопроса.