Инсулин, гсд

Здравствуйте. 33 недели беременности. Сегодня на 2 ХЕ уколола 4 ед короткого инсулина. Сахар через час - 9. Ела перловку, хлеб из проростков пшеницы без муки, овощи и креветки. Мне эндокринолог сказала овощи (огурец, помидор) не засчитывать в ХЕ, до этого почти 2 недели все было норм, а сейчас так сахар повысился. И сказала на 1 ХЕ колоть 1,5 единицы, я у уколола с запасом. Почему так происходит? Ребёнок уже с увеличенной печенью из-за этого гсд, хотя рацион у меня обычно чечевица /перловка, хлеб или из полбы или вот взяла из проростков пшеницы, белковая еда, овощи в салат. Уже не знаю как и что есть, чтобы ребёнка уберечь.