Что вас беспокоит?
Готовые овощи, ботулизи
Здравствуйте. Подскажите, может ли содержатся ботулизм в варёных картофеле и моркови ( без кожуры) из магазина в вакуумной упаковке? Продукты хранились в холодильнике, сроки в норме.
27 лет
10 Июля 2024·Просмотров: 256·Анастасия
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации инфекциониста за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут
Принятый ответ
Анастасия, здравствуйте! Нет, не может. Варёные овощи хранятся недостаточно долго для того, чтобы в них успел образоваться ботулотоксин, даже если допускать, что овощи были загрязнены землёй.
Похожие вопросы по теме
- 5 Декабря 20202 ответа
- 5 Апреля 20211 ответ
- 26 Апреля 20231 ответ
- 23 Февраля 20251 ответ